是食品添加剂或者是从食物中提取出来的一些物质,咱们自
己制作酸梅汤是不需要那么多材料的。”
李盛安微笑着回答说。
“咱们自己制作酸梅汤,最核心的配料就是乌梅,嗯,差不多相当于你们平时说的梅子,还有就是
山楂和冰糖,这三样最主要的原料,除了冰糖以外,其余两种在大唐王朝都能找得到。
至于剩下的一些配料,比如桑甚,柠檬,陈皮,还有桂花,大多数找起来也都不麻烦,就算有一些
需要从我那个世界进行采购,因为这些配料的需求量都不大,所以也不会太麻烦。”
“啊,原来咱们自己制作酸梅汤需要的原料这么少!"
王雪儿有些惊讶地挑了挑眉,
“如果只利用这些材料,就能制作出和咱们超市里这种酸梅汤味道差不多的酸梅汤,那我们完全可
以在安河村里,在建设一间用来制作酸梅汤的工坊。
我觉得只要安河仙味开始销售酸梅汤,那么这种如此美味的饮品,在长安城中的火爆程度肯定不会
亚于茶叶蛋的。”
“好,那咱们就这么决定了。"
听到王雪儿的话,李盛安点了点头。
“安河仙味要推出的第二种美食,就是酸梅汤。
不过现在还有最后一个需要解决的问题,那就是梅子和山楂这两种主要的原材料,咱们应该去哪儿
找?”
说着,他又转头看向了流铁锤吩咐道:
“铁锤,你现在去把陈丰年村长找来,我想和他打听一下,这附近成片的梅子林或者山楂林,如果
有的话,那咱们就又能省下很多购买原材料的花费了。”
“好的少爷,我现在就去。”
听到李盛安的吩咐,柳铁锤点了点头,然后便站起身,快步走出了盛安超市。