缸里的清水，一盆接着一盆，直到最后只剩下一点，她又换成陶碗继续舀着，直到将水舀净。
按照同样的办法，她将另一口水缸内的水也舀净。
做完这些，云欣找来一块竹片，随后趴在水缸旁，用竹片轻轻将表层的杂质刮掉，露I出下面凝固的白色淀粉。
“这就是西米啊。”她用手指摩I挲着，有点类似平时的玉米淀粉。
“你在干嘛呢？”楚枫的声音突然响起。
“啊～～吓死我了。”云欣猛地把头从水缸内抬起，看到楚枫后才松了口气，没好气道：“你走路都不带声的。”
“抱歉。”楚枫轻声歉然道。
“没事，我现在去拿竹席，你待会帮我把西米倒出来呗，我力气小搬不动水缸。”云欣清脆声道。
“行。”楚枫点头应了声。
少女转身上了楼，没过多久就抱着卷起的竹席下来，然后用湿毛巾擦了两遍。
云欣将竹席铺在水泥地上，底部又铺了一层干野芭蕉叶，柔声道：“好了，倒吧。”
“嗯。”楚枫抱起水缸，里面凝固的西米已经被捣碎，倾倒水缸后西米都落在竹席上，随后是第二口水缸。
云欣用木棍敲碎大块的西米，笑盈盈感叹道：“看起来不少，晒干得有六七十斤吧？”
“嗯，差不多。”楚枫温和声道，接下来等太阳将西米多余的水分晒干，那就大功告成了。
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