其实糖槭树还有几个品种，如糖槭、银糖槭、和红糖槭。
“楚枫，糖槭树有什么特别的吗？看你笑得那么开心。”柳依梦好奇的问道。
“我只是感到惊讶，这在外国才有的槭树品种，没想到弦月岛上也会有。”楚枫笑着感叹道。
“它能做啥？”云欣不解的问道。
“糖槭树的汁液能制糖。”楚枫嘴角上扬。
糖槭树是世界三大糖料木本植物之一，它的含糖量很高，一般生长十五年后就可以采割树叶进行制糖。
一棵生长十五年的糖槭树，它每年都可采制两三千克糖，而每棵树可连续产糖五十年，还有的甚至可达百年以上。
“咦？这种树也能制糖？”柳依梦和云欣都十分惊讶，和糖棕树一样吗？
“当然可以，而且产糖量十分丰富。”楚枫继续科普道。
而用糖槭树的汁液熬出的糖浆，味道香甜如蜜，被称为枫糖。
枫糖的主要成分是蔗糖，除此之外还有果糖和葡萄糖，其营养价值很高，可与蜜糖媲美。
在产糖的糖槭树中，比较有名同样产糖量比较高的是糖槭和银糖槭。
其余的槭树大部分都只是当做观赏树被种植，其中像五角枫、鸡爪槭、三角枫等树种比较有名。
------------------------------------- ..