好处,米的糯香和肉的软滑混合在了一起,一时分不清是肉香还是米香。
苏阿珍抬头看着齐明哲:“这是你做的?还是你喊的外卖?”
“我亲自做的,你不信你去厨房看!还有很多剩的食材呢!”齐明哲信誓旦旦的保证着,随后又陪着笑脸问,“怎么样?味道如何?咸不咸?我没有放盐和味精,而是加了一些火腿片和海鲜干来调味,所以吃起来会更加鲜香一些。”
“你是说上次弄的那个瑶柱干?”苏阿珍问。
“对,还有熏肉。我一起准备的。”
“可是这样做的话,粥容易糊。”苏阿珍了然地说,“之前的阿姨就这样做,把粥给煮糊了,而且里面的瑶柱干还没有煮透。”
“那是她们不够有耐心。”齐明哲笑眯眯地说,“我可不一样,我今天早上四点就起来了,将鱼瑶柱干用温水慢慢的泡发,然后将小火把火腿片炖熟,炖烂在米粥里,然后让它入味。所以你吃起来口感会很好。”
齐明哲一边说,一边将一笼小笼包放在他的面前:“这包子也是我现包的,考虑到就我们两个人吃,肉馅我做的比较少,你可以尝尝,这个馅料还是我们家独传秘方呢!”