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第273章 肉干的味道

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    秦雨薇哼了一声,没接话。秦静娴连忙打圆场:“没关系,一个月后我让人来捎带便是。阿茉,你看我们难得见面,不如你再做些拿手吃食,我们姐妹好好叙叙旧?”

    江茉点头:“自然可以。你们先坐,我去后厨看看。”她转身正要走,秦雨薇却突然开口:“等等!我倒是要看看,你这桃源居除了这些不起眼的肉干,还能做出什么像样的吃食。我可告诉你,我口味挑剔得很,若是做得不好吃,我可不会给你留面子。”

    江茉回头,淡淡一笑:“秦姑娘放心,我桃源居的吃食,从不会让客人失望。若是不合你的口味,今日这顿饭,我请客。”

    “这还差不多。”秦雨薇满意地点点头,拉着秦静娴在桌旁坐下,目光却仍在桌上的肉干上流连,忍不住又拿起一块蜜汁牛肉干,悄悄咬了一口。

    江茉走进后厨,鸢尾跟了进来,愤愤不平道:“姑娘,那个秦姑娘也太过分了!明明觉得肉干好吃,还嘴硬不说,还处处挑剔您!”

    江茉一边洗手,一边笑道:“无妨。每个人的性情不同,她从小娇生惯养,自然养成了这样的性子。静娴夹在中间不好做人,我们多担待些便是。”

    “可您也不能这么受委屈啊!”鸢尾嘟囔道。

    “我并未觉得委屈。”江茉拿起菜刀,开始切菜,“她挑剔她的,我们做我们的。吃食的好坏,不是靠嘴说的,是靠味道证明的。等她尝到我做的菜,自然就不会再挑剔了。”

    鸢尾似懂非懂地点点头:“那姑娘,您打算做些什么菜?一定要好好露一手,让她见识见识您的厉害!”

    江茉想了想:“静娴爱吃甜口,秦姑娘看着偏爱精致些的吃食。我做一道冰糖雪梨炖燕窝,一道松鼠鳜鱼,再炒几个清淡的时蔬,配上刚做好的小麻花和核桃酥,应该差不多了。”

    “哇!都是我爱吃的!”鸢尾眼睛一亮,“尤其是松鼠鳜鱼,酸甜可口,外酥里嫩,肯定能让那个秦姑娘刮目相看!”

    江茉笑了笑,不再说话,专注地做起菜来。后厨里,锅碗瓢盆的碰撞声响起,香气渐渐弥漫开来。

    前堂里,秦静娴看着秦雨薇偷偷吃着蜜汁牛肉干,忍不住笑道:“雨薇,你就别嘴硬了,这肉干明明很好吃,你都吃了三块了。”

    秦雨薇脸颊一红,连忙放下肉干,用帕子擦了擦嘴:“谁……谁吃了三块了?我只是尝尝而已。”

    秦静娴无奈地摇摇头:“你啊!从小到大都是这样,明明喜欢,却偏要装作不喜欢。阿茉是我的好朋友,她的为人和手艺我都信得过,你就别再挑剔了。”

    秦雨薇哼了一声,没说话,但眼神却柔和了许多。她不得不承认,这蜜汁牛肉干确实好吃,甜咸适中,肉质细嫩,比她在京城吃的那些华而不实的肉干要合心意得多。还有刚才那香辣牛肉干,虽然辣了点,但越嚼越香,让人回味无穷。

    没过多久,江茉便端着菜走了出来。第一道是冰糖雪梨炖燕窝,雪白的燕窝漂浮在清澈的冰糖雪梨汤中,点缀着几颗枸杞,香气清甜;第二道是松鼠鳜鱼,金黄的鱼肉被切成花状,浇上鲜红的糖醋汁,造型精致,香气扑鼻;还有清炒时蔬、小麻花、核桃酥,一一摆上桌,色彩搭配和谐,香气四溢。

    秦雨薇看着桌上的菜,眼睛瞬间亮了。尤其是那道松鼠鳜鱼,造型美观,香气浓郁,光是看着就让人食指大动。她忍不住拿起筷子,夹了一块鱼肉,外酥里嫩,酸甜可口,鱼刺都被处理得干干净净,口感极佳。

    “怎么样?”秦静娴笑着问道。

    秦雨薇脸颊微红,没说话,但筷子却没停,又夹了一块燕窝,入口即化,清甜滋润,显然是用了心的。

    江茉在一旁坐下,给自己倒了杯茶:“秦姑娘,尝尝这冰糖雪梨炖燕窝。最近天气干燥,吃这个正好润肺养颜。”

    秦雨薇抿了抿唇,低声道:“还……还行。”

    秦静娴笑道:“什么还行啊?明明就是很好吃!阿茉,你的手艺真是越来越好了!这松鼠鳜鱼,比京城福瑞楼做的还要好吃!”

    江茉笑了笑:“你喜欢就好。”

    秦雨薇吃着菜,看着江茉平和的神色,心中渐渐有些愧疚。她刚才那样挑剔,江茉却并未生气,反而还用心为她做菜,这般气度,倒是让她有些自愧不如。她放下筷子,低声道:“刚才……刚才是我说话太过了,你别往心里去。你做的肉干和菜,确实很好吃。”

    江茉挑眉,有些意外,但还是笑道:“没关系。秦姑娘只是性情直爽,我并未放在心上。”

    秦静娴见状,松了口气,笑着打圆场:“这就对了!阿茉,雨薇其实人不坏,就是被家里人宠坏了,说话直了点。以后你们熟悉了就知道了。”