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第221章 主厨到位(第2页/共2页)

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柿炒蛋。

    油放得太多,鸡蛋也炒老了。

    辛童站在旁边,实在是看不下去那些顶级的食材被这样糟蹋,终于忍不住了。

    “大姐,我来吧。”他捋起袖子。

    陈菊一愣:“哪能让客人动手……”

    但辛童已经不由分说地接过了锅铲:“你休息会儿,我正好有点手痒。”

    他的动作麻利,如行云流水,带着一种常年浸润厨房的自信和掌控力。

    “嗤啦——”

    一勺金黄透亮的植物油滑入热锅,冒出缕缕青烟。

    辛童手腕一抖,一盆翠绿欲滴的空心菜倒入锅中。

    一声清脆悦耳的爆响瞬间充满厨房,青菜叶以肉眼可见的速度变得油润鲜亮。

    然后撒入盐粒、蒜末,关火,盛盘。

    整个过程不到两分钟,一盘色泽碧绿、香气扑鼻的清炒空心菜就出了锅。

    整个过程干净利落,陈菊在旁边看得目瞪口呆。

    接着他又用现有的食材做了个凉拌黄瓜,刀工精准,调味简单,最大程度保留了食材的原味。

    不过十几分钟,几道家常菜就做好了,看起来简单,却香气扑鼻。

    晚饭时,大家都“咦”了一声。

    “今晚的菜格外好吃啊。”

    顾海丰先动了筷子,尝了一口青菜,眼睛都眯起来了,“这手艺见长啊!”

    陈菊不好意思地指指辛童:“是辛师傅做的。”

    大家都惊讶地看向辛童,纷纷动筷品尝,然后赞不绝口。

    “这西红柿炒蛋绝了!鸡蛋怎么这么嫩?”

    “黄瓜爽脆可口,味道正好!”

    “青菜炒得真鲜亮!”

    辛童也是一脸得色。

    这极品的食材也得好厨师料理才行呀。

    顾笑一看辛童那神色, 就知道,品鉴会的主厨,稳了。