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第414章 采蘑菇(第1页/共2页)

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    吃完饭,顾笑想起这些天都忙忙碌碌的,也没怎么照料古榕树,趁今天去看看。

    顾笑开着三轮上了茶山,那棵曾经奄奄一息的老榕树,如今模样大变。

    虽然主干依然屈曲枯槁,枝头上却已经冒出了大量嫩绿的新叶,在午后阳光下油亮亮的,充满着勃勃生机。

    顾大海正拿着根长长的塑料水管,小心地给树根周围喷水,让土壤保持湿润。

    “大海哥。”顾笑叫了一声。

    顾大海回头见是她,关了水,脸上都笑出了褶子:“老板你来了?你看这树,长得可真好,一天一个样。”

    他压低声音,一脸喜悦地道:“对了,茶山的那几亩大球盖菇,发菇潮了,长得那叫一个旺,密密麻麻的,可以摘了。”

    顾笑一听,眼睛顿时亮了。

    家里的白菜青菜萝卜虽好,天天吃也确实有点腻味。

    赤松茸可是好东西,不但鲜美可口,口感脆嫩,还营养丰富。

    她立刻来了精神:“真的?那我去看看。”

    “我早上看了,都长好了,就等你来呢。”

    赤松茸炖鸡,光是想想那味道,顾笑就忍不住咽口水。

    她当即决定:“大海哥,你先忙着,我回家拿个篮子,咱们摘点菌子炖鸡吃,你晚上也过来一起尝尝,把王奶奶也叫上。”

    “好嘞。”

    现在但凡家里有什么好吃的,顾笑都会叫上顾大海孙奶,顾大海也没推辞。

    顾笑又兴冲冲骑着三轮车下山,刚到家里,正好碰上放牛回来的顾海丰和小悟空。

    小悟空一见到顾笑,立马心急地窜到她肩上。

    两脚怪,你去哪儿?猴也一起去呀。

    “你这风风火火的,去哪儿啊?”顾海丰见她急吼吼地,不由好奇地问道。

    孙女不是帮着县里卖橘子去了吗?怎么就回来了?

    “大海哥说茶山里的赤松茸发菇潮了,我去采点回来晚上炖鸡吃。”

    “真的?我也去。”顾海丰一听家里种的菌子长出来了,也满脸兴趣。

    他转身进到厨房,从厨房里拿了个大篮子,然后到三轮车车斗里坐好。

    顾笑又回屋拿了一个小马扎放进车斗里,她爷爷不能累着,待会儿摘菌子时,可以坐在小马扎上面。

    忙完这些,顾笑把小悟空也从肩上抱下来,放进车斗里,笑呵呵地道:“小悟空,跟我一起采蘑菇去。”

    “咿呀。”小悟空对着顾笑叫了一声,然后乖乖地蹲在车斗里。

    那乖萌的模样,连顾海丰都忍不住摸了摸它的头。

    顾笑骑着三轮车,载着一人一猴往茶山而去,刚走到村北的岔路口,就遇见正背着手闲逛的鲁老爷子和孙神医。

    两人看样子也是饭后散步,在村里到处溜达。

    “鲁老,孙老。”顾笑打招呼:“就你们两个?贺老爷子呢?”

    “老贺去村里找老头老太太打麻将去了。”鲁子归笑呵呵地道:“小顾啊,你这是上哪去?你的橘子卖完了?”

    “嗯,刚回来,茶山的赤松茸长出来了,我正打算去摘点菌子晚上炖鸡。”

    “赤松茸?”孙神医脸上闪过浓厚的兴趣,“这东西不错,肉质肥厚,香味独特,也有很大的药用价值,现在就发菇潮了?咱们去瞧瞧。”

    鲁子归一听又有好吃的,也来了劲:“那一起去,走走走。”

    说完,两个老爷子也挤上了三轮车,四人一猴一起上了茶山,来到那几亩种植着大球盖菇的茶林。

    果然,厚厚的稻草堆上,一簇簇赤褐色的菌子破草而出,菌盖饱满,菌柄粗壮,像一把把小伞撑开,长势极其喜人。

    空气里都弥漫着一股菌类独特的味道,说实话不怎么好闻,但众人都没在意。

    “嚯,这么多!”鲁老爷子惊叹,搓了搓手,有点跃跃欲试,“看着就鲜,小顾,这能摘了吧?”

    “能,专门种来自己吃的。”顾笑笑着道,把带来的大篮子放在稻草垄中间,“鲁老,孙老,摘的菌子就放在篮子里,咱们晚上吃。”

    孙神医也不客气,蹲下身,仔细端详着一朵赤松茸,用手指轻轻碰了碰菌盖,点点头:“品相极佳,是好东西。”

    他也开始动手,动作熟练,专挑那些菌盖未完全张开、最鲜嫩的摘。

    鲁老爷子则是看哪朵大摘哪朵,像个进山捡秋的孩子,“哎呀,这些菌子长得可真好,肥肥嫩嫩的。”

    他年轻的时候一门心思忙于工作,这老了老了,倒是对什么都有兴趣,啥都想尝试一下。

    顾笑没摘,她在网上搜索赤松茸如何保存,这么多菌子,光靠自己吃一时半会儿是吃不完的,得查查怎么处理才能保存得久一点。

    赤松茸摘了不能久放,要想长期保存,在采摘后,得将赤松茸切片后晒干或用烘干机烘干,再放到密封容器中。

    这样虽然会损失一点口感,但能保存半年到一年。