顾笑一共就在茶山上种了四亩的大球盖菇，年前采了一批，今天又卖了五千斤，剩下的就不多了，陆陆续续地采到四月就差不多要谢了。
今天直播卖赤松茸，卖了快三十万，起码能把这个月的人员工资付了。
家里的地越包越多，员工也越请越多，每月的固定开支也跟着滚雪球一样越滚越大。
村企联营分给她的三百多万，刨掉买药材种子和玉石的钱，其实也剩不下多少了。
紧接着铺喷灌设施也是一大笔开支，她手头着实有些捉襟见肘。
别的开支她可以能省则省，员工工资可是一点也省不了，要保证每个月按时发放。
她自己也当过996的打工人，大家这么辛苦跟着她种地干农活，图的不就是每个月发下来的那点工资么。
好在熬过这个月，马上就可以采春茶了，卖完一批春茶，手头会宽裕不少。
回农村种地，说得好听点是过上了田园生活，其实大部分是不挣钱的。
要想靠种地赚到钱，就得大规模种植，这样一来，前期土地承包、人工、肥料、种子就是一个大投入。
如果遇上风调雨顺还好，这万一碰上一些洪涝旱灾，有可能颗粒无收。
要不怎么说农民穷呢，不是不勤快，是抗风险能力太弱。
顾笑也只是感慨了一下，就丢开不想了。
六月份，农家乐就要竣工了，这员工得开始招聘了。
毕竟农家乐不比种地，是个融合了餐饮、住宿及休闲娱乐和生活体验的服务型行业，对员工的要求就比较高了。
村里的乡亲们打扫一下卫生，搞搞后勤还是可以的，但是接待啊，餐饮啊，客房服务，甚至宴席和团体活动之类的经营项目，没有专业人士可是不行的。
好在现场办公室有李静在负责，顾笑让她在几个招聘平台上发布了招聘信息。
只是这类酒店服务类型的人才，一般都会往大城市走，很少往乡下来的。
他们去一些有名气的大型连锁公司磨砺几年，再跳槽到同行业的公司，至少都是中层管理人员。
这方面顾笑也没办法，只能让李静慢慢招。
顾笑交待完李静人员招聘的事，秦炎就上顾家来辞行了。
他陪着秦老爷子在顾家村也待了一个多月了，正月过完，他得回京城那边。
陈菊正在院子里择菜，看见秦炎来了，连忙起身笑道：“小秦来啦？快进来坐。”
现在秦炎和村里人都混得很熟了，大伙儿都亲热地叫他一声小秦，这是秦老爷子要求的。
让一群长辈喊他秦总，像什么话。
陈菊一边说着，就要去倒茶。
“陈婶儿，不用忙了。”秦炎走进来，笑着道：“我今天是来辞行的。”
陈菊愣了一下：“辞行？你要回京城啦？”
“都待了一个多月了，该回去了。”秦炎笑呵呵地道：“京城那边好多事要忙呢。”
陈菊还挺喜欢这个小伙子的，有趣又合群，丝毫没有架子，跟谁都聊得来。
这一听他要走，还有点舍不得的。
“你爷爷知道你今天回去吗？”
秦炎嘿嘿一笑：“我刚跟他说了呢。”
“那……”陈菊把手在围裙上擦了擦：“我给你准备点东西带回去。”
秦炎连忙摆手：“陈婶儿，别麻烦了，我给家里人摘了四筐赤松茸，足够了。”
“不麻烦，你等着。”
说完，陈菊转身进了屋。
陈菊想着要给秦炎送点土特产，可惜家里现在也没什么好东西可送了。
在农村里，三月份其实就是个青黄不接的季节，新粮食才开始播种，旧粮食又消耗得差不多了。
陈菊在家里转了一圈，捡了一筐土鸡蛋，又让顾笑去果园里捉几只鸡回来。
秦炎连忙拦着道：“陈婶儿，真不用了，再多都带不回去了。”
“没事，你要带不回去，我帮你发快递寄过去。”
顾笑笑嘻嘻地说着，然后骑着三轮车就往果园那边去。
秦炎原本也只是意思意思地推拒一下，见推辞不掉，也顺水推舟地应了下来：“这可怎么好意思呢。”
“哈哈，又不是啥稀罕东西，就是自家养的几只鸡而已，没喂过什么乱七八糟的东西，比外面买的好吃，你带回去给家里人尝尝。”
这倒是实话，顾笑家的鸡是在果园里放养长大的，有灵气滋养，莫说是鸡鸭鹅，就是野草都比外面的要鲜嫩一些。
没过一会儿，顾笑就逮着四只鸡回来了。
顾春花早就烧好了开水，顾海丰和顾建军帮着一起杀鸡拔毛，没一会儿，就将四只鸡处理干净了。
顾笑将四只处理好的鸡装进塑料袋里，又抽了真空。在泡沫箱里放了冰袋，再将抽了真空的鸡装进去。
把这些处理完，都差不多到了十点了。
“