从六号小院出来,路过一号小院的时候,正好碰见过来串门的李老爷子。
“小顾老板这是又上哪去了?”
李致海热情地跟她打招呼。
顾笑停下车,降下车窗玻璃,道:“后天中秋,到时候餐厅要做红冬蛇菰炖鸡,所以去采了点红冬蛇菰回来。”
李致海一听,整个人顿时精神了。
他朝皮卡车斗里看了一眼,果然看到有一筐红白相间的菌子。
看着颜色艳丽红底白点的伞状小菌子,李致海表情有点迟疑。
“原来新鲜的红冬蛇菰长这样吗?”
他怎么看着感觉很像是那种有毒蘑菇。
顾笑道:“对啊,上次中秋宴吃的就是这个晒干后的红冬蛇菰。”
一听上次吃的也是这个,老先生顿时不担心了。
小顾老板是种这个的,肯定不会搞错了。
“这个采回去后要怎么办?就这么直接炖吗?”
“对。”顾笑回答道,“稍微清洗一下,然后自然晾干后,就可以用来炖汤了。”
不过今天她采了这么多,一顿肯定用不完,剩下的就要晒干后再收起来,以后慢慢吃。
老先生实在是稀罕得不行,见状便道:“我去给你洗蘑菇吧。”
反正他一天到晚闲着没事,也怪无聊的。
自从遇见几位老爷子之后,顾笑还是第一次见到这么喜欢免费给人干活的。
她想也不想就满口答应道:“那就多谢老爷子了。”
她打开车门,示意老爷子上车来,不想李致海却让她等一下。
老先生说完转身进了一号小院,不一会儿就领着秦老爷子他们一起出来了,每个人都是同样的装备,一人拿着一个大水壶。
“他们跟我一样,都是要去你家帮忙洗红冬蛇菰的。”李致海道。
顾笑:“……”
总共就这么一小篓红冬蛇菰,这么多人估计一人洗个十几朵就没了。
这些老先生究竟是去洗红冬蛇菰还是去蹭茶水的,真不好说。
好在顾笑也不计较这些,让李老爷子他们上车,其他人则由赵平开着另外一台车一起到顾家。
几位老先生下了车后,进了堂屋,什么也不干,先把带来的水壶灌满,然后才坐下来,道:“这个红冬蛇菰要怎么洗?”
顾笑无奈,只得打了一盆清水,到院子里给他们示范怎么清洗红冬蛇菰。
她从篓子里拿出一朵红冬蛇菰,清理掉上面附着的杂草及杂质,然后用清水快速冲洗,随后用干净的棉布吸干表面的水份,再放到筛子里。
“这样就行了。”
几位老爷子纷纷点头,看着挺简单的。
他们从屋子里找了几个小马扎出来,围着水盆坐着,认真地清洗篓子里的红冬蛇菰。
几位老先生分工合作,一个清理完杂质,再递给另一个冲洗。
冲洗完后交由下一个人擦干。
流水线作业,因此工作起来十分效率。
见大家干活干得认真,顾笑便拿了几朵清洗干净的红冬蛇菰去了餐厅那边。
她把新摘的红冬蛇菰递给陈大方,道:“三舅公,今天我要请代教授和何教授陶老师他们吃饭,晚饭麻烦你单独蒸六个人的紫金米饭,再来个红冬蛇菰炖鸡。”
陈大方满口应了。
自从他换到餐厅这边工作后,因为现在生意慢慢好了起来,他的奖金每个月都在增加。
尤其是这个月,他估摸着工资加奖金至少能有三万块了。
想到临到老了,居然还能拿到这样的高薪,陈大方浑身都充满了干劲。
之前他退休后,老两口没了收入,儿子媳妇的态度隐约就有些怠慢起来。
现在他重新在顾笑这儿上班后,收入一个月比一个月多,花钱再也不用看儿子媳妇的脸色,心里别提多爽快了。
他都想好了,等再过几个月,小孙子大一点断奶后,就把老伴叫回来。
儿子媳妇那边,每个月他给补贴两三千块,让他们自己再贴点,请个保姆,老伴也不用那么辛苦了。
以前陈大方的想法跟天底下大部分的父母一样,也存在着养儿防老的念头。
年轻的时候努力挣钱,培养孩子,等孩子大了,更加努力挣钱给儿子娶媳妇买房。
等将来老了,就指望孩子给自己养老。
退休这几年,陈大方再也不指望这个了。
儿子养他自己的老婆孩子都够呛,他和老伴能指望的还是只有自己。
所以现在他对自己现在的工作充满了热情。
这不是一份工作,这是他和老伴的尊严。
有了工作有了收入,不用看儿子媳妇的脸色,老婆子想买啥就买啥,花钱不用总是抠抠索索的,别提多畅快了。
知道顾笑晚上要招待客人,陈大方十分重视,挖空心思做了八菜一汤,十分丰盛。