第四家直播间。
“爹!西红柿到底要不要剥皮啊?”
晨晨系着有些过大的围裙,手里拿着一个西红柿,小脸上满是纠结。
林闲瘫在椅子上,翘着二郎腿,手里捧着刚才从超市“采购”来的薯片,咔嚓咔嚓吃得正香。
“剥啊,”
他头也不抬,“谁吃西红柿炒鸡蛋还吃皮啊?你好好做,爹都饿了。”
晨晨瞪大眼睛,心生警惕,“我又不是给你做的!这是给评委做的!”
“爹吃了,也不耽误评委吃啊,不冲突。”
林闲理直气壮,“赶紧做吧,别废话,有爹监督着还这么磨叽。”
晨晨气得鼓了鼓腮帮子,还是乖乖拿起小刀,在西红柿顶部划了个十字,然后用开水烫了一下,开始笨拙地剥皮。
听不到老爹的动静,晨晨一转头。
“爹——那是食材,你怎么偷吃了!”
晨晨看到老爹在吃西红柿,立马跑过去制止。
“怎么说话呢!爹正大光明的,怎么就成了偷吃?”
林闲不以为然,“炒两个就够了,你赶紧的,饿死了。”
晨晨翻了个白眼,决定不再跟这个无赖老爹纠缠。
【监工老爹?头号吃货!摆烂哥的嘴永远比手勤快的多!】
【怎么感觉是摆烂哥想吃番茄炒蛋了,不会给评委们吃剩菜吧?】
【这一局看来是彻底放弃了,孩子做的番茄炒蛋,怎么和王爸爸的肉肉比】
【可能是为了锻炼孩子吧,摆烂哥自己在家都很少做饭】
【……】
第五家直播间。
这边厨房搞的像是烧烤营地。
卡尔穿着运动背心,面前是一个临时架起的便携烧烤架,炭火正旺。
“爸爸,我来刷酱了。”
杰克拿着几根猪肋排,放到了烧烤架上。
“对!酱要刷得厚!均匀!这样才能在烤制过程中形成漂亮的风味层!”
卡尔声音洪亮,带着满足的笑意,“火力要猛,高温瞬间锁住肉汁,这才是关键!”
猪肋排在烤架上滋滋作响,油脂滴落到炭火上,激起阵阵火星和更浓烈的烟雾。
卡尔拿着一把大夹子,不时翻动着肋排。
“爸爸,这边好像有点黑了。”
杰克指着其中一根肋排的末端。
卡尔瞥了一眼,毫不在意:“这叫炭烤风味!真正的美食就是带着火焰的原始香气!”
两人大开大合,徒手就把肋排撕开了。
刷酱时,卡尔把酱汁甩到了杰克脸上,也丝毫没有注意。
【坏了!我竟然有点喜欢这种粗犷的做法,美式烧烤猪肋排看着很香】
【还是本地人最懂本地人,这次估计要被老外夺得头筹了,都怪摆烂哥!】
【这肋排看着是真豪横,就是不知道中间熟了没,可能外面焦了里面还生......】
【……】
下午五点四十多。
公寓临时厨房的“战斗”陆续进入尾声。
各家菜肴相继出锅,灶火熄灭,油烟渐散,取而代之的是五味杂陈的香气——
或焦香、或浓郁、或甜腻、或辛辣......
大家都开始装盘,把菜品摆一个好看的造型,准备开始。
五位受邀评委一字排开,坐在一个长桌后边,等着品尝“美食”。
他们面前摆放着清水、苏打饼干和评分表,神情期待中带着几分审慎。
“各位评委老师好,上菜的顺序已经被打乱,爸爸们会通过变声器讲解自己的菜,老师们请注意听。”
主持人的声音响了起来,“品尝完之后,请在纸上写下分数,满分十分。”
一名工作人员端着洁白的骨瓷盘走上前,轻轻放在长桌上。
盘子里,是金富川与贝贝的糖醋排骨。
排骨块大小不一,裹着一层浓稠深褐、近乎发黑的酱汁,零星点缀着几粒白芝麻。
整体卖相...有点抽象。
变声器里传来处理过的声音,有点像电音的感觉。
金富川自己都看不下去了,只能硬着头皮介绍。
“这道菜,选用优质猪肋排,精心调味,慢火收汁。”
“糖醋口味寓意生活甜蜜,醋香开胃,象征以开放心态迎接美好。呃...就这样吧......”
金富川介绍了一段,自己有点编不动了,说的很短。
评委们互相交换了一个眼神。
第一位老大爷率先拿起叉子,谨慎地叉起一块个头稍小、看起来酱色稍浅的排骨。
之后,菜就被传到了下一位的那里,每位评委都仔细品味起来。
脏辫小伙挑了一块大的,一口吃进去,咀嚼了两下,眉头瞬间拧紧,立马端起杯子喝了口水。
五人嚼了几口,