到骨头的位置。
“第一，烤之前先划刀，这样烤的时候鱼刺会自己翘起来，好挑。”
然后他把刀尖伸进鱼腹，沿着脊骨两侧轻轻一划——
“第二，把主骨和鱼肉分离开。烤熟了之后，一整根主刺直接抽出来，剩下的全是肉，几乎没有小刺。”
晨晨凑过来：“那小鱼刺呢？”
“小鱼刺？”
林闲咧嘴一笑，“烤焦了，直接嚼碎咽下去，补钙。”
“你别教学了，赶紧做吧，都快中午了。”
沈潇月实在是馋的等不及了，忍不住催促起来。
“心急吃不了热豆腐。”
林闲不慌不忙地打开调料盒，里边有好几个格子：盐、孜然粉、辣椒粉、五香粉……
腌制了十来分钟。
林闲把炭火点着，架上烤架，把鱼放在上面。
“烤鱼最关键的是火候。”
他一边翻动鱼身，一边讲解，“火太大容易糊，火太小不熟，要慢慢烤，勤翻面。”
鱼皮在炭火上慢慢变黄，滋滋作响，油脂滴在炭上，冒出一缕缕青烟。
香味飘了出来。
“好香啊……”
晨晨咽了咽口水，眼巴巴地盯着烤鱼。
胡雨绵也忍不住往前凑了凑。
沈潇月更直接，蹲在烤架旁边，眼睛一眨不眨地盯着鱼：“还要多久？”
又烤了十分钟。
鱼皮已经完全变成金黄色，表面微微焦脆，鱼肉露出雪白的纹理。
滋啦——
香味瞬间炸开。
“好了！”
林闲拿起刷子，在鱼身上刷了一层油，又撒了一把孜然和辣椒粉。
四个人围成一圈，盯着盘子里那条金黄酥脆的烤鱼。
晨晨第一个伸手，夹了一块鱼肚子上的肉。
“呼呼...好烫...好吃！”
他小嘴塞得鼓鼓囊囊，眼睛亮得像星星。
沈潇月夹起一块鱼肉，小心地吹了吹，然后放进嘴里。
鱼肉外焦里嫩，入口即化。炭火的焦香和孜然的香气完美融合，咸鲜适口，带着一点点辣，恰到好处地刺激着味蕾。
她眼睛瞬间亮了，“唔——”
胡雨绵看到闺蜜这副表情，忍不住笑了：“你至于吗？”
“你不懂，这太好吃了。”
沈潇月连忙又夹了一筷子，含糊不清地说。
“火候还行，就是鱼还是小了点。”
林闲也尝了一口，点评了一句。
【建议节目组给林闲开个美食番外，就叫《摆烂哥的荒野厨房》】
【晨晨吃得像三天没吃饭，节目组是不是虐待儿童】
【节目组给沈潇月配个碗吧，我感觉她能扒拉进去半条鱼，没有装备限制了她的发挥】
【胡老师嘴里说着闺蜜至于吗，手上可一点没停，千万别被鱼刺卡住，慢点吧】
【……】
大家的速度都很快，很快，盘子里还剩最后一块鱼肉。
沈潇月的筷子刚要伸过去——
胡雨绵的筷子抢先一步，稳稳地夹住了那块肉。
两人对视了两秒。
“绵绵。”
沈潇月脸上露出笑容，两颗小虎牙若隐若现，“你刚才不是说要减肥吗？这块...这块我帮你消化了！”
她说着，筷子就伸了过去。
胡雨绵立刻护住盘子，警惕地看着她：“我没说过！你听错了！”
“我明明听到了！”
“你出现幻听了！”
两人在盘子上方拉扯起来，谁也不想让给对方。
就在激战正酣之际。
林闲的筷子悄无声息地伸过去，精准地夹起那块鱼肉——塞进嘴里。
“林闲！”
“林闲！”
两人异口同声，同时伸出手，把林闲给按倒在了甲板上。