东喊着周小牛提着猪下水在旁边处理,一众妇女则是洗干净心肝,拿到屋里开始炒杂碎。
甚至连猪头和猪脚都收拾好,拿到徐磊家里炖了起来。
屋里屋外都忙的热火朝天,很快浓郁的香味便弥漫开来。
主菜自然是猪肉炖酸菜,陈雪婷亲自掌勺,炖了满满一大锅。
肉片子切的又大又厚,看得人口水直流。
擅长做饭的周玉英也用旁边的灶台炒了两个菜,爆炒腰花和辣炒猪心。
周卫东收拾好猪下水,加上辣椒和众多调料,炒了一道肥肠。
这可是上好的下酒菜,一口咬下去全是油,香的很!
随着时间的推移,一道道散发着香味的菜肴出锅。
酸菜炖五花肉,红烧肉,炖肘子,蒜泥白肉,血肠豆腐,辣炒肥肠,红烧猪脚等等。
每一道菜都装了满满一盆,菜少肉多,看的人口水直流。
“还是小天大方呀,你看这菜,全都是肉。”
“大肉片子比我手掌还厚,一口咬下去不得全都油。”
“一顿饭用的猪肉比我们一年吃的都多!”
“在咱们虎山屯,这绝对是丰盛的杀猪菜!”
秦天摆好桌椅,朝着众人招呼:“大家别光看着,找地方坐,准备吃饭。”
“大家伙敞开怀了吃,猪肉管饱,酒管够!”
屋里越发的热闹起来,众人不由自主的动起筷子,朝着大肉片子招呼。
一口馒头一口肉,感受着嘴里的香气,每个人脸上都洋溢着幸福的笑容。
尤其是陈雪婷姐妹俩,和前几个月相比,现在简直就是神仙般的生活。
来帮忙杀猪的人,没有不羡慕她们的。