瓤切掉。
然后装入泡菜坛子里，加入调制好、放凉的盐水，密封好泡一段时间就可以吃了。
剩下的一小篮佛手瓜则切成厚一点的片片，放在炭火上烤，两面都刷上油，烤到微微发黄，撒点自己爱吃的调料就可以吃了。
原味烤佛手瓜吃着甜甜糯糯的，还带着一丝丝清香，季青棠喜欢吃，三个孩子也是，谢呈渊和季骁瑜没有特别喜欢，也没有说不爱吃。
两个大男人都是属于不挑食的那种，季青棠给什么他们都吃。
烤佛手瓜刚吃完，老鸭就炖好了，酥烂脱骨，季骁瑜用筷子一戳就能撕下带着胶质的嫩肉。
谢呈渊给季青棠盛了一碗汤和肉，晾到合适的温度她就能马上吃了，鸭肉的每一丝肌理都浸满酸香汤汁，肉质不柴不腻，还带着淡淡的药膳鲜。
其中那个酸萝卜最好吃，软糯糯的浸满了肉味，酸得非常清爽，中和了鸭肉的温润，熬出的汤头清亮透亮，喝一口就鲜得停不下来。
酸香的滋味混着肉香在舌尖打转，暖乎乎滑入喉咙，吃完嘴里还飘着萝卜的酸甜。
一锅汤全程喝下来，没有人说话，每个人都安安静静的，喝饱了季青棠才记起来和谢呈渊说小武请假的事。