两人很快又回到了厨房。
连思菀一看他们的状态，就觉得不太妙，但也爱莫能助。
知道祝教授不擅交际，和其他人也不熟悉，便留下她在厨房帮点儿小忙，比如团虾球、摆盘什么的。
反正家里的厨房够大，所有人都进来也不嫌挤。
她也没多过问方才发生了什么，感情的事儿还是得自己想清楚了才好。于是继续专心做晚上的菜色。
正好顾凌霄好奇可乐鸡翅怎么做，她便从善如流先做这一道菜。
一边做还一边教学：“这个很简单的，凌霄哥你要是学会了，以后可以做来哄心上人。”
见他偷偷瞧了瞧旁边的祝教授，连思菀忍不住偷笑。
被警告地看过来一眼，立即就开始转移话题。
“洗净的鸡翅两面各划几刀，是为了方便入味。然后用料酒、生抽简单腌一会儿。”
“锅里倒油烧热后，一个个放入鸡翅，小火慢慢煎至两面都微微焦香，再丢入几片姜片去腥。”
“现在可以倒可乐了。”
她微微抬了抬下巴示意，顾凌霄表情复杂地指着旁边那瓶可乐。
“让我倒？待会儿这道菜要是做砸了，不会要算到我头上吧？”
连思菀没理会他这个问题，只问道：“你倒不倒？”
顾凌霄立即就开始拧瓶盖，她这才满意了。
“可乐没过鸡翅就行，我做得多，应该倒完一整瓶正好。”
顾凌霄闻言，一咬牙，把整瓶黑褐色的液体都倒了进去，锅里立即就咕嘟咕嘟冒着小气泡，可乐的甜香一点点渗进肉里。
但他完全想象不出来这鸡翅最后会是个什么味道。
连思菀又加了少许老抽上色、生抽调味，再用小火慢焖。等汤汁收得浓稠些，再大火收汁，直至鸡翅酱汁挂壁，红润诱人，才摆进大盘子里。
周围众人也对这道菜很好奇，都围了过来。微微的甜香沁鼻，却没人敢先尝试，目光便都落在了顾凌霄身上。
顾凌霄后知后觉地指着自己：“你们把我当小白鼠呢？”
顾听露拍了他肩膀一下：“不然呢，你是想我试，还是让祝教授试？”
祝知瑜突然被点名，有点儿不好意思，小声道：“要不然，我来试试也行。”
这次顾凌霄没等她有任何动作，已经先拿过一旁的筷子，夹了块鸡翅闭着眼睛啃了一口。
嚼嚼嚼之后，瞪大了眼睛。
顾听露看着他的表情“嘶”了一声：“老三，实在不行，吐出来也不怎么影响形象。”
顾凌霄咕噜一吞，才开口：“吐什么吐？浪费。”
而后手快地给祝知瑜递了双筷子：“尝尝，好吃。”
然后就已经迫不及待咬下第二口。
众人见他这个模样，纷纷尝试起来，都是一吃一个不吱声。
连思菀稍一不注意，大盘子里的鸡翅就没了一小半，不得不好笑地阻止。但除了很有客人自觉的祝教授，其他人仍旧跃跃欲试。
她只能哭笑不得地道：“今天的菜单都很不错，你们是不打算留肚子吃其他菜了？”
几人这才偃旗息鼓。
为了避免“试菜主力军”再把菜都消灭了，连思菀让顾凌霄负责到外头招呼客人去了。
看人期期艾艾地离开厨房，便开始炖老鸭汤。
鸭子是尹嫂子挑的，据说是一年以上的散养老鸭，肉质更加紧实，香而不腻，不腥不膻，还更滋补。
连思菀把整只鸭冷水下锅，加姜片、料酒焯去血沫，捞出来用温水洗净，沥干备用。
炖老鸭汤一般用砂锅。保温性更好，受热均匀，文火慢煨能把鸭肉的鲜味一点点“逼”出来。
而且砂锅材质温润，不会和食材发生反应，能最大程度的保留老鸭本身的鲜香，炖出来的汤清润回甘。
锅里加入清水后，放入老鸭，就只加几片老姜，几段葱白，和适量的红枣枸杞，没再加多余的杂料，吊出鸭汤的本味。
大火煮沸后，小火慢炖，盖上砂锅盖，汤色渐渐变得清润奶白，鸭油浮在表面，金黄透亮，香气清而不浊，鲜而不腥。
炖足两个小时，直至鸭肉酥而不烂，用筷子轻轻一戳就能脱骨的程度。
临出锅前，撒少许细盐调味，一口下去，鲜润适口，熨帖到骨子里。
大热天的当然还得有几道凉菜开胃。
凉拌西红柿是秦静点的，没什么难度。
只要西红柿选择熟透、偏软的，就能更沙甜多汁。白糖要绵白糖，口感更细。再在冰箱里冷藏一会儿，做出来的绝对凉丝丝、甜润润，满口舒爽。
连思菀去菜市场时，难得买到了裙带菜，便也做了一道凉拌千张裙带菜。
千张切成细细的丝，开水焯烫一遍，去掉豆腥味。
裙带菜则提前用清水泡发，洗去多余的盐分，也用沸水轻轻焯一下，然后迅速捞入凉水中镇住，