第16章买肉(第1/2页)
他们一天到晚的琢磨这些乱七八糟的事情,难怪打起仗来会输!
这条胡同里面都是卖肉的,猪肉、牛羊肉这里都有批发的地方,猪肉是白肉要贵一些,越肥的猪肉就越贵,不过最多也就是二指的肥膘。
牛肉和羊肉那些红肉就要便宜多了,价格只有猪肉的一小半,并且牛羊肉还特别的多。
这里挨着草原边上,很多准备贩卖到其它地方的牛羊,也要走这里经过。
牛羊肉都是叫做贱肉,或者是红肉,现在的价格是猪肉的四分之一。
这个情况并不是北平特有的行情,全球都是一样的,现在的人体内都是缺少油水。
肥猪肉现在在整个的欧洲地区,也是绝对的奢侈品,比牛羊肉价格要贵很多倍。
很多不法商贩卖肉包子、或者是饺子馄饨的时候,卖那些卤肉的成品时,偷偷的弄虚作假,用牛羊肉假冒猪肉包子。
祸害老百姓!
大肉包子就是猪肉包子当然是要贵一些,牛羊肉做的包子叫牛肉包子,肯定是要便宜一些!
可是张蕴武可不敢去买牛羊肉回去,正一道教不吃牛肉,全真道派更狠,啥肉也不吃,他是野道士吃了倒是无所谓。
但是买了羊肉,姬蕴苓师妹会说他是傻瓜蛋子的。
哪怕就是不说,也会怀疑他的智商有问题,难道大肥肉不买,去买那些没有油水的羊肉。
现在的人吃肉,都是为了增加一点点的油水。
牛羊肉根本就没有什么油水,这不是糟蹋钱吗!?
再说了,想吃那些红瘦肉,他有枪可以去山里面打猎物。
村子附近是没有猎物的,但是十三陵的西面那个方向,那个里面就是燕山脚下,以前都是皇家猎场,人迹罕至。
只要是进入的大山够深入,那些大山里面不缺少猎物。
现在野鹿、野猪,那个傻袍子、熊,老虎这些都有得是,其它猎人不敢深入,是他们把猎物带不回来。
山高路陡,人都难得走,缺少的是能够给它们从大山里面带出来的人。
张蕴武有储物空间,只要是打到了猎物,多少都能带回来。
挑来挑去的,那些卖猪肉的摊子走了几遍,找到了一家卖的肉肥一点的。
经过来回仔细观察,他家的猪肉真的是二指肥膘。
张蕴武笑咪咪的作揖说道:
“无量天尊!掌柜的,我一下子多买点猪肉,你能不能便宜一点。”
卖猪肉的掌柜笑着比了两个指头,在猪肉上的白膘上比比,笑嘻嘻的说道:
“小道长!我家的猪肉有二指厚的肥膘,我注意到了,你在胡同里面来回都看了好几遍了。”
“相信你也看明白了,我家的这个肉最好,它的价格自然而然的就好。”
张蕴武笑着递了一根哈德门香烟,上去小声说道:
“掌柜的!贫道不用法币,一会儿给你用大洋付款,我想要买半边猪。”
卖肉的掌柜点燃烟,笑着小声说道:
“抽烟都抽哈德门!小道长!你可真不贫!你买肉多了用法币我也是要收一个高价的,不过你要是用大洋结帐的话,我们在旁边来说说价格。”
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猪肉荣和旁边的一个妇人打招呼,让她看着摊位。
张蕴武推着自行车,给他后面穿过猪肉荣的摊位,来到他这个小院子的后面。
和掌柜的猪肉荣在后边偷偷的商量了半天,全部都用大洋付款。
张蕴武一狠心买了四个大洋的猪肉,足足有一整头的一半片猪肉,四十多斤猪肉。
现在的猪都是中华小黑猪的品种,顶天也就是一百二十多斤,能出个七八十斤肉的就是顶级肥猪了。
猪肉荣没有给他让价格,但是给他送了四个猪腿,一个猪头,一套猪下水!
按照猪肉荣的说法,半头猪他贴了两根猪腿,他还亏了本钱了!
这里也是一个一进的小四合院子,猪肉荣的家人们都很懂事,没有上来打个招呼啥的!
两个人搞了一个稻草袋子把猪肉装上,装在了他自行车后面的架子上,张蕴武把四个大洋偷偷的交给猪肉荣。
两个人鬼鬼祟祟的完成了大洋的交易,张蕴武骑着自行车带猪肉从后院子里面开门就跑了。
骑着自行车刚刚找了一个没有人的地方,就收起了那些猪肉。
张蕴武重重的喘了一口气,生怕被巡查的给抓住,把猪肉给他没收了。
………
想到师妹还想吃大米饭,张蕴武又跑去了一家宋氏大粮店里面,推着自行车直接进了店铺里面。
和掌柜的讨论了半天,才买了四个大洋的大米,整整齐齐的一百斤,有大大的一袋子。
这里的掌柜后台硬,说话的口气就不一样了,对那些巡