“额……这些都是我家子期研究出来的。”
“主体是黄豆……”
“将蒸熟的黄豆同面粉混合在一起，再加入盐水……”
“之后放入缸内发酵即可。”
“就是这发酵的时间有点长，通常要达数月之久。”
“而且发酵的时候对温度湿度的要求都很高。”
“一不小心就坏了。”
方仲礼连忙解说道。
“黄豆？”
“小小的黄豆居然能酿造出如此美味的酱油。”
“此法若是上交……”
“功劳可不比那曲辕犁小。”
周夫子感慨道。
这可是惠泽万民之事！
“不过你们也不要着急上交。”
“等你们有了功名之后，再将酿造酱油的方子上交，极有可能直接给你们换取一个官身。”
“而且酿造酱油的事情，到此为止，切不可外泄出去了。”
周夫子一脸严肃地提醒道。
“是！”
“夫子提醒的是！”
“之前倒是没想到这么多。”
方仲礼目光一凝，连忙致谢。
楚人无罪怀璧其罪啊！
这期间。
花允谦特地来找了方子期几次。
顺带着也吃了几顿饭。
然后就一发不可收拾了。
时不时的。
花允谦就过来蹭饭。
“周夫子的厨艺是越来越好了！”
“若是周夫子开个酒楼，绝对高朋满座！”
“唔……”
“这蛋花汤好鲜啊！”
花允谦大快朵颐，满脸笑容。
当然了。
花允谦也不是那种光吃不进的人。
基本上市面上有的有利于府试的书籍，这家伙都给搬来了。
美其名曰，用书籍换取美食。
“允谦兄，你路子广消息多，可知此次府试咱们宁江府有多少考生？”
方砚秋最近几天也常和花允谦讨论询问，此刻倒也熟悉了，所以闲谈道。
“咱们宁江府有八个县，每个县的县试差不多都取六十人中榜，八个县的考生就近五百人了。”
“再加上府城的考生也有四五百人。”
“县城的考生和府城的考生加在一起，没有一千人也有八九百了。”
“最终取前一百名过府试。”
“也就是说，府试的录取比例大概在十分之一左右，可能还要略高一些。”
“砚秋兄，你虽只是禾阳县县试的孙山之名，但到底是受到了臭号的影响，按照你的水平，过府试应当是足够了，你倒是不必过于担心。”
花允谦摇头晃脑的，在一旁宽慰道。
“多谢允谦兄指点！”
方砚秋点点头，虽脸上表现地不以为意，但是心中难免有些担忧。
能够参考府试的，可都是已经过了县试的考生，都是有一定实力的。
优中选优，还要筛选掉大半人……
这府试，可万万没有想象中的那么好过啊。
看来今后，还要更加努力才是。
方砚秋如此想着，随即在接下来的学习中如同打了鸡血般，更加努力了。
转瞬间……
四月份就到了。
四月十二这天，就是府试开考的日子。
方子期等人已经提前将报名这些繁琐之事解决完了。
随后就在周夫子的引领下，赶了个大早来到考院门口，准备排队入场。
门口的位置，到处都是前来送考的家人和仆从。
“这是状元糕，快些吃了，吃了好中状元……”
“这可是观音庙的状元糕，我可是排了好久的队才买到的！”
“快些吃！”
……
一路上，方子期看到的最多的就是这状元糕了。
无他。
求个心安罢了。
若是他娘此刻在府城，也定要前往什么观音庙给他求个逢考必过符，再买一份状元糕的。
但是现在他和他爹方仲礼对这些都不甚在意，自然就无人购买了。
“子期兄。”
“紧张吗？”
一旁，赵奎走了过来。
这赵奎原本在县试中就是同方子期结保之人。
当时结保的五人中，除了方明远外，其余四人县试全都过了……
说起来，这已经是方明远第二次县试落榜了。
这赵奎家境还算不错。
提前来到了府城熟悉环境，还有书童陪伴左右。
因为府试也是需要本县同考五人联保的，而且还要县试原保廪生为保结！
所以此刻进入考院之前，赵奎自然同他们一起进去。