理，那都是按最高标准来的。谁要是敢来碰瓷，那绝对是找死！”
“不要轻敌。”
陈宇淡淡地说了一句，升上车窗。
桑塔纳平稳地驶入车流，很快消失在夜色中。
陈宇靠在真皮座椅上，闭着眼睛，脑海里浮现出傻柱刚才那充满怨毒的眼神。
“傻柱啊傻柱。你以为餐饮只是靠你那点可怜的颠勺手艺吗？”
陈宇在心里冷笑：
“在这个即将迎来商业大爆发的时代。供应链的降维打击、现代化管理模式、资金链的绝对压制。这些东西，你这个在天桥底下炒了二十年爆肚的井底之蛙，又怎么会懂？”
“既然你非要撞上来寻死，那我就成全你。”
……
三天后。
天桥附近的一条繁华街道上。
“噼里啪啦——！”
一阵震耳欲聋的鞭炮声，打破了清晨的宁静。
一家上下两层、装修得有些仓促但门面极大的饭馆，在一片硝烟中正式挂牌开业了。
烫金的招牌上，赫然写着五个大字：“何记私房菜”！
这块招牌，距离王府井的御膳坊，仅仅只有不到三条街的距离！
傻柱今天特意去理发店剃了个平头，穿了一身极其不合体的廉价西装，打着一条红领带，满面红光地站在饭馆门口迎客。
“哟，何大厨！您这可是鸟枪换炮啦！从苍蝇馆子直接升级大酒楼了啊！”
几个以前常去吃爆肚的熟客，看着这气派的门面，都忍不住惊叹。
“那必须的！”
傻柱拍了拍那紧绷的西装前襟，下巴扬得老高，眼神里透着一股子不可一世的狂妄：
“我何雨柱这手艺，在这四九城里憋了二十年，也该重见天日了！大伙儿里边请！今天开业大酬宾，所有菜品，一律八折！”
傻柱这回是真下了血本了！
他不惜借了整整五千块钱的高利贷！那可是九出十三归的催命钱！这五千块钱，他不仅盘下了这间两层楼的铺面，还简单装修了一番，甚至还高薪从别的饭馆挖了两个打下手的帮厨。
他就是要和陈宇的御膳坊面对面地打擂台！
“陈宇，你不是牛逼吗？你不是高端吗？”
傻柱站在大堂中央，看着陆续走进来的食客，心里那个算盘打得噼啪作响：
“老子的‘何记私房菜’，主打的就是正宗谭家菜！味道比你强，价格比你低！老子就不信，这四九城的老百姓，会放着物美价廉的正宗手艺不吃，跑去你那里当冤大头！”
傻柱的如意算盘确实打得响。
开业头三天，“何记私房菜”凭借着八折的巨大优惠和傻柱那确实扎实的手艺，生意极其火爆！一楼大厅几乎座无虚席，翻台率极高。
每天晚上盘账的时候，看着那一堆花花绿绿的钞票，傻柱激动得连手都在发抖。
“哈哈哈！这特么才叫赚钱啊！”
傻柱狠狠地亲了一口手里的一张大团结，仿佛看到了自己击垮陈宇、把御膳坊踩在脚下的辉煌时刻。
然而。
他并没有意识到，在这看似火爆的表象之下，隐藏着怎样致命的危机。
……
王府井，御膳坊总经理办公室。
老周将一份调查报告放在陈宇的办公桌上。
“陈总，您料事如神。那个叫‘何记私房菜’的，确实是冲着咱们来的。”
老周推了推金丝眼镜，语气里带着几分轻蔑：
“老板叫何雨柱，以前是轧钢厂的厨子。这几天他们在搞八折促销，确实抢走了咱们一部分中低端的客流。”
“不仅如此，我还查到，他这家店的启动资金，是借了城南涛哥的高利贷。五千块的本金，下个月连本带利得还六千五。”
陈宇坐在真皮转椅上，随意地翻看了两眼报告，嘴角勾起一抹冰冷的讥讽。
“借高利贷开饭馆打价格战？”
陈宇把报告扔在桌上，仿佛在看一个跳梁小丑的拙劣表演：
“真是不知死活。”
“老周，他既然想玩价格战，那咱们就陪他玩玩。不过，咱们不用降价。”
陈宇站起身，目光如炬，那股属于现代商业巨头的压迫感瞬间释放出来：
“从明天起，御膳坊推出‘会员充值赠送’活动。同时，利用咱们的超市供应链优势，每天推出一道限量版的顶级海鲜特价菜。咱们要的不是他那点中低端客流，咱们要的是用绝对的品质和服务，把高端市场彻底垄断！”
陈宇走到落地窗前，看着窗外川流不息的车辆。
“至于何雨柱……”
陈宇的眼神变得极其幽冷：
“高利贷的利息，加上庞大的食材损耗和人工成本。他那点可怜的翻台率带来的利润，根本就是杯水车薪。不出半个月，他的资金链就会彻底断裂。”