擦手，陪着笑脸从后厨跑了出来：
“哟，几位爷，怎么了这是？菜不合胃口？”
“合你大爷！”
那汉子指着那盘黑乎乎的回锅肉，口水都喷到了傻柱的脸上：
“你特么自己尝尝！这肉是臭的！还有这股子哈喇味儿，这特么是用什么油炒的？！你们这是黑店啊！”
“就是！昨天我来吃这道菜，那叫一个香。今天这简直就是猪食！”同桌的几个人也纷纷站了起来，群情激愤。
周围其他桌的食客听到动静，也都停下了筷子，纷纷开始抱怨起今天的菜品质量来。
傻柱脸色一白。
他当然知道那肉是怎么回事！那可是他为了省钱，昨天傍晚去菜市场底价包圆的一批快要变质的便宜肉！他以为用重料能盖住味道，没想到还是被吃出来了！
“这……几位爷，可能是今天后厨的火候没掌握好。”
傻柱硬着头皮，强行辩解：
“要不这样，这道菜我给您退了，我再去给您重炒一份？”
“退菜？老子吃了你的臭肉，现在肚子都在疼！退菜就完了？！”
那汉子根本不买账，一把揪住傻柱的油腻衬衫领子，砂锅大的拳头已经举了起来：
“赔钱！今天这顿饭不仅要免单，还得赔老子的医药费！不然老子今天就砸了你这家黑店！”
一时间，整个何记私房菜大堂里，乱作一团。骂声、推搡声、盘碗摔碎的声音交织在一起，一片狼藉。