最先下锅的是麻叶，油烧的滚烫，麻叶下锅，随着噼啪声响，香气四散开来，
四九城人都是炸排叉，所谓排叉跟麻叶做法一样，都是和面加芝麻，擀成面皮，只不过麻叶简单，直接切块下锅炸就行，
排叉是先切成面片，再扭成结，
有可能是过去的达官显贵们要求比较高，想着法的吃出花样，
说白了，排叉还是麻叶，就是做的复杂了点，
今天需要炸的东西比较多，没有功夫做成花，就直接做麻叶了，
都是一样的味道，没必要搞那么复杂，
一排小屁孩都远远的，眼睛不眨的盯着油锅，口水混合着鼻涕泡，都快掉地上了，
偶尔用已经黑黢黢，锃光瓦亮的袖子擦一下，
这时的小孩可不像后世的，大人不让在院子里乱跑，不让靠近油锅，他们就老老实实的待着，等着吃的出锅，
要是不听话，真得挨揍，
麻叶经过热油，被炸的焦黄酥脆，出锅，
林峰搬了个小桌子放他们面前，用大海碗装了一碗放桌子上，
“都别多吃，尝尝味就行，后面还有别的，一下吃饱了，后面的就吃不下去了！”
几个小孩也没功夫搭理林峰，都围坐在桌子一圈，迫不及待的拿起麻叶吃了起来，
刚出锅的麻叶非常酥脆，面粉混合着芝麻，被油炸过之后有种独有的香气，刺激着味蕾，
就是在后世天天大鱼大肉都吃腻了的年代，人们也抵抗不了油炸食品带来的冲击，
更何况这是缺衣少食的五十年代，
就是林峰开了外挂，也不能做到天天吃肉，一个星期吃一两次就算不错了，
整个南锣鼓巷及附近住着的相对来说都是有钱人，
先不说住在这里的文化人，他们没法比，基本上都是几百块的工资，天天吃肉也用不完，
票证开始后，饭店不需要票，这些文化人都是到饭店吃，或者打包回去，
这个没法比，自古以来读书人都一样，
就是这边大杂院的工人，哪个不是几十块钱的工资，
肉才几毛钱一斤，想隔三差五的吃肉还是没问题，
现实是，工人家庭一个月也就吃一两次肉，
肚子里本就没什么油水，闻到这个香味，谁能受得了？
“我在家都闻到香味了！”
这时雨水跟小玲一起跑了过来，从锅边的盆里一人拿一个麻叶，一口下去嘎嘣脆，很是享受，
林峰看了一眼一脸享受的两人，得给雨水找点事做，
“小雨水，你吃东西也不能白吃，贾大妈每天都得出去巡逻，我也得上班，
院子里就交给你了，
你下午组织一下，让刘海中和闫埠贵把院子的边边角角都清理干净，
他们平时打扫也就是简单清理一下垃圾，边边角角都没清理到位，
还有几天就过年了，咱们不得以崭新的面貌迎接新年！”
雨水正享受着麻叶的味道，闻言瞪了林峰一眼，
“我管着院子没问题，院子里也没什么事，
不过，你是管事的，我是管账的，你自己不会去跟他们说？
提到他们俩，影响我的胃口！
还有，喊我名字不要加小，我明年就上初中了！你比我才大几岁，你要是再喊，我就揍你！”
雨水说着还冲林峰挥舞着小拳头，
许大茂打量了一眼雨水，
“雨水，你看看你的小身板，风大一点都能把你刮走，还揍他，你哥都被小峰揍的哭爹喊娘！”
傻柱咬牙切齿的说道
“许大茂，你要是想挨揍就直接说，我今天上午忙，下午有的是时间揍你，
我能让你想哭爹喊娘都喊不出来！不把你的屎给你打出来，我是你孙子！”
许大茂不屑的撇撇嘴，
“你除了揍我，还能干什么？
揍我算什么本事，你有本事揍小峰，别说小峰了，刘岚一瞪眼你就乖的像孙子！
我等会就去上厕所，多拉一会，看你怎么打，你这个孙子我收定了！”
雨水跟小玲都瞪了许大茂一眼，
“哥，你什么时候变得这么恶心？我们还在吃东西呢，
你不会想学刘海中跟闫埠贵吧？以后得离你远点！”
傻柱梗着脖子说道
“你懂什么，好男不跟女斗，老子是四九城纯爷们，怎么可能跟自家娘们一般见识！
你等着吧，你就是拉的再干净，我都得给你打出来！
咱也不知道哪个孙子，媳妇还没娶进门呢，经常被揍的鬼哭狼嚎，鼻青脸肿！”
许大茂不以为意，提到未过门的媳妇，小胡子都翘了起来，贱兮兮的说，
“这你就不懂了吧，打是疼骂是爱，不打不骂不叫谈恋爱，
她打