新年到,新年到,
穿新衣,戴新帽,
磕头拜年要红包。
鞭炮响,锣鼓敲,
一年更比一年好。
大年初一,规矩多,
新年讲究早起迎福,天亮起床,不许赖床,不起寓意一年懒散倒霉!
初一不扫地,财气留家里!
初一不动刀,全年少烦恼!
初一不生气,岁岁都如意!
天刚亮,林峰结束了一夜的巡逻,回到四合院,院子里已经热闹了起来,
“新年好!”
“新一年顺顺当当!”
邻里之间在院子里互相拜年,说着祝福的话,
东跨院的堂屋里,俩爷爷穿着大伯给的羊皮袄子,坐在主位,
小辈们按顺序挨个上去磕头,说吉祥话,
“爷爷长命百岁!”
“爷爷身体健康!”
几个小孩磕头都是家长提前教的,这个时候可不能乱说话,
俩爷爷则高高兴兴的拿出准备好的,用红纸包的红包,发给大家,
以往在老家过年,俩爷爷发压岁钱也就包个五分钱意思一下,
在家种地时家里确实没钱,全家忙活一年能存个二三十块钱都算相当不错了,
这也是当时,甚至接下来几十年农村的状况,一年到头累的要死,公粮没少交,到头来自己吃不饱,也挣不到钱,
城里随便一个工人一个月挣的钱都比农村一个家庭一年挣的多,
然而更可悲的是,农村人交了一辈子公粮,老了没有保障,只要还能动,就得下地干活,不然就没饭吃,
工人到了年龄却能领高额的退休工资,享受各种福利,
今年家里有钱,俩爷爷手里也有钱,红包里都包了一块钱巨款,
如今这个年月,一块钱算是相当大的红包了,一般工人家庭都是包个一毛两毛,条件很好的才能包个五毛钱,
家里人全部拜完年后,几个小屁孩刚把到手的红包塞小挎包里,屋门都没出就被各自的家长给没收了,
理由也简单,小孩子拿钱别弄丢了,家长帮存着,
红包被没收,几个小屁孩也不纠结,纠结也没用,自己也不需要钱,都跑到棚子里等着吃饺子,
初一早上讲究吃素,一年清清静静,不惹是非,
一般都是白菜豆腐馅,或者白菜粉丝馅,
这个时期虽然菜市场也有韭菜卖,不过价格很高,比肉还贵,一般家庭根本不舍得买,
大家宁愿买一斤多肉,也不舍得买韭菜,都是有钱人买,
不过林峰家里有大棚,包的是韭菜鸡蛋粉丝馅的,
饺子包成元宝形状,里面放上几个一分钱钢镚儿,花生和红枣,
谁吃到钢镚,今年最有福气,
吃到花生能长寿,吃到红枣能发财,日子红火,
放花生的几个饺子都做了标记,给俩爷爷吃,剩下的就是看运气,
饺子出锅,先盛一碗放灶台上,敬灶王爷,小年时送灶王爷上天,除夕灶王爷回来,初一请灶王爷吃回家的第一顿饭,
接着就是给俩爷爷一人盛一碗,
剩下的就用大海碗或者盆盛了放桌子上,大家分着吃,
“我吃到钢镚了!”
“我也吃到一个钢镚!”
“我吃到红枣了!”
几个小孩谁吃到钢镚跟红枣,都惊喜的大喊大叫,大人也跟着乐,这也是初一吃饺子最激动人心的时刻,
过年期间讲究年年有余,饺子也不能吃完,多多少少的剩点,
灶台上给灶王爷吃的饺子稍微凉一下也可以分着吃,沾沾灶王爷从天上带下来的福气,
同样的情况发生在四合院里的每家每户,
前院,
闫埠贵两口子也在吃饺子,
不过他们吃的饺子跟别家的不一样,别家都是里面包了菜的小元宝,
闫埠贵家的有点特别,
杨瑞华把几个硕大的饺子端上桌,忍不住埋怨,
“当家的,我打了八遍凉水,煮了十几分钟,应该熟透了,
你说你非要包这么大的干什么?一个就能吃饱,
咱们多包几个小的,它不也是元宝吗,小元宝多了也不比大元宝少!”
闫埠贵高深莫测的说道,
“瑞华,这个你就不懂了吧!
大元宝预示着咱们今年能挣大钱,
你这样算,这个大元宝好比是五块钱,跟咱们这个比,他们的饺子顶多算是几毛钱,
咱们吃大元宝,预示着咱们挣得多,
他们吃小元宝,预示着他们都是一毛两毛的挣,得多少才能凑够咱们一个大元宝的?”
听到能挣大钱,杨瑞华也不纠结饺子大小了,
俩人一人盘子里装一个大饺子吃