原本徐妙锦坚持要掌勺，说是要尽合伙人的义务，但这会儿手指头缠着创可贴，杨九黎死活不让她沾水。
“你是伤员，我是劳力，分工明确。”
杨九黎把徐妙锦推到流理台边上，“你动嘴，我动手，行了吧？”
徐妙锦只好站在一边当监工。
“火太大了，公子，小火收汁。”
“酱油……那是生抽，要那个颜色深的老抽。”
杨九黎手忙脚乱地关小燃气灶的旋钮，锅里的红烧肉咕嘟咕嘟冒着泡，浓油赤酱的香气顺着油烟机被抽走大半，但剩下的那点儿也足够勾人馋虫。
“这火真听话。”徐妙锦看着那蓝色的火苗，忍不住感叹。
“在府里，厨娘烧火得用风箱，大了小了全凭经验。这后世的灶具，旋钮一转，要多大有多大。”
杨九黎颠了两下勺，把肉盛进盘子里。
“这就叫科技改变生活。要是让你天天劈柴烧火，你那双手还要不要了？”
两菜一汤端上桌。红烧肉色泽红亮，清炒时蔬翠绿欲滴，还有一碗紫菜蛋花汤。
徐妙锦用没受伤的右手拿起筷子，夹了一块肉放进嘴里。肉炖得软烂，肥而不腻，带着一点点甜味。
“如何？”杨九黎解下围裙，一脸期待。
“尚可。”徐妙锦咽下嘴里的食物，眉眼弯了弯。
“比闽味轩的差些火候，但比外卖强多了。”
“那是，也不看是谁做的。”杨九黎给自己盛了碗饭，“多吃点，刚才搬家出了不少力。”