时期,猪肉是连贵族都不屑一顾的下贱东西。”
“那时候有个词叫做‘肉食者鄙’。这肉食指的可是牛羊肉,吃猪肉可是要掉价的。”
“当时的猪被称作‘彘’,全是散养的,什么都吃。最重要的是,不阉割。”
杨九黎加重了最后三个字的读音。
“没有阉割的公猪,到了发情期,肉质粗糙的根本咬不动,腥臊味重的无法下咽。只有最底层的平民没有东西吃,才会去弄点猪肉来吃。”
这话一出,大秦咸阳宫里,嬴政看着案几上那盘水煮羊肉食欲全无。
他盯着天幕里那块颤颤巍巍的东坡肉,咽了口唾沫。
【金色·秦·始皇帝嬴政】“杨小子,大庭广众之下谈论阉割成何体统!不过,你说的这阉割之法,真的能让猪肉变成此等美味?”
大汉未央宫。
刘彻把手里的酒樽重重敲在桌上。
【金色·汉·刘彻】“朕的少府也养猪,御厨做出来的彘肉腥臊难当,这阉割之法,到底有何玄机?”
包厢里,徐妙锦听着阉割、发情这些词,脸颊微热。
她低着头,装作专心对付碗里那块东坡肉。
大明虽然也吃猪肉,但是这种当面讨论骟猪的话题实在是出格。