“成,都看你安排,我和小满给你打下手,这儿的菜不够用,我们俩去割。”
“那这面在哪儿,我先和面,哎哟,不行,贵人,你瞧我咋给忘了,咱们没老面团,要是这么一耽搁,还不如先做饼。”
孙芸做面点的手艺好的很,上回赵星月吃着那劲道的宽面条就感觉到了,那是真爽口。
所以这回她有信心,只要是孙芸做出来的,到了镇上很快就能卖完。
“不用发老面了,我这儿有发酵粉,我去拿来,还剩了一大把呢!”
她之前从网上一买买二十多袋,当初拮据没钱的时候,每天都在家里蒸馒头,她自己一顿啃个馒头炒个青菜,煮个鸡蛋,给她妈妈另外起灶做点养生的好东西。
这会儿还留下十几包,上回蒸了那老些馒头,也就用了没多少。
“发酵粉?”
孙芸刚问出来,赵星月就已经挥舞着一把银光闪闪的长串过来,凑近了看,孙芸才发现那是一个个长方形薄片,看着很薄但是摸起来又光又硬,
“这,这么个东西就能发面?还是光的,贵人,我还是先发老面,发上面之后,咱们先做饼!”
孙芸可不敢相信这东西,赵星月看着她那副震惊的样子,便忍不住“噗嗤”笑出了声,
“那你和小满过来吃的那个肉包子,可是我做的呢,也是用这个发的面!”
“啥?你说用这么个东西发的面?这咋可能呢,这东西又不是老面。”
赵星月看着孙芸手指摸着发酵粉袋子的边缘,眉头蹙着,想要看明白其中的关窍,但是却又咂摸不出来。
“小满娘,你看这个小口,你沿着这儿把这个袋子撕开,里面的粉末才是发面用的。”
孙芸愣了愣,立刻跃跃欲试,伸手撕开,将粉末倒在掌心,
“就这么一点粉末,就能发面了?”
赵星月点了点头,然后叫着孙芸跟在自己后头,
“你来跟我将面弄出来,这一包撕开啊,现在这个季节,差不多能发6斤面粉,你就按照我说的来配,然后发半小时之后瞧瞧面团你就知道了!”
孙芸这会儿可起劲了,弄了大半盆的面,然后倒了两包发酵粉,然后放水和面。
就这么放着半个小时,灶台都烧热了,等着也不值当,家里的野菜估计还不够用。
于是,赵星月合计了一下,带着小满提着大竹篮往外头去找灰灰菜去了。
没一会儿,竹篮里头的灰灰菜就放了半篮子。
小满跟着赵星月跑回去,将灰灰菜又洗干净,留着备用。
孙芸看着太阳照着房屋落下的阴影,辨认着时间,这天气这么一会儿面应该发好了。
她只觉得心口都在怦怦乱跳,也不知道这锅盖下面的瓷盆里面到底发了没有,她还是第一回用到酵母粉这么新鲜的东西呢。
她掀开盖子,看着发的膨大的面团,眼底一惊,这……那么一点粉末居然效果和老面一样!
而且这东西贵人说能保存很长时间呢,这可真方便啊。
孙芸兴冲冲将面揣着排气,擀面杖又将长面条擀成长方形的大饼状。
野菜馅儿放在饼上撒着,盈盈绿色带着葱丝的点点白,里头还夹着几粒辣椒段,闻着都很香,筷子将馅料往外抻匀。
她麻利地把大饼往起一卷,白色的面皮裹着绿色的野菜馅儿,滚了几遭才停下,用菜刀抹面,孙芸按照相同的长度将整个长卷切下。
她眼底儿都泛着光,这菜卷子这回做的可真好!
一旁的柴火肚里被赵星月放着柴火,才刚重新烧起灶台,铁锅里盛了水,那个大篦子一放,笼布铺上,菜卷子被孙芸匀称地放开,将锅盖上,这一盆面还没用完呢!
“贵人,我再接着做,做好了啊,你就放上锅蒸,我还得再去和面!”
孙芸已经比刚来的时候脸色好了不知多少,赵星月点了点头,三个人忙得热火朝天。
赵星月就盼着今天带着这一锅东西下山去,可要卖个好价钱。
这野菜卷子,她打算还是照旧卖2元一个,做野菜鸡蛋饼也按照7元一斤的卖,先前屯着的塑料袋还剩着不少,到时候分开装着,就是不知道这540元好不好赚。
上回她忙活了许久,就赚了200多,不过这回做的多,如果不够的话,明天就再上镇里去一趟。
赵星月不愁这个,眼瞧着就要完成任务了不过是时间问题。
正在赵星月想着这些的时候,脑袋里突然,叮——
【恭喜宿主已拥有一名熟练度20的中级工,奖励宿主抽奖一次】
熟练度20?抽奖?
赵星月还觉得不可思议,发觉孙芸的熟练度确实飙升到了20,她心中惊骇,面上带着喜色。
【宿主是否启动抽奖转盘?】
赵星月瞧着孙芸和小满,他们好像根本听不到系统的话,小满烧着火,孙芸已经开始做第四锅的菜卷。