这边林岁已经来到了厨房。
这厨房还是挺大的,食材也很多,完全够她再做一顿晚饭。
林岁搜寻了半天,心里已经知道自己要做什么了。
吃饭这件事情对于她来说还是很重要的,要是吃的不好,这一整天都没力气。
明天还要去村子里卖果子呢,今天晚上必须多吃点好的,补一补。
虽然她可以找牛婶子的弟弟帮忙,可终究自己也是得出力的,干这种力气活,最需要食物的补充了。
根据现有的食材,她就做个红烧肉、萝卜炖排骨、蒜苗炒腊肉。
正好那个傅景珩送来了腊肉,这不就可以直接利用上了。
然后荤菜再煎一个肉丸子。
这个肉丸子可是她的最爱了,不管是煎的、煮的、炸的,都超级爱吃。
其实她最爱吃的,是炸萝卜素丸子。
这素丸子,比肉的还要好吃,根本吃不腻。
素菜是葱花炒蛋、蒸鸡蛋糕、然后又炒了个小白菜。
等所有的菜做好之后,厨房里弥漫着一股香死人的味道。
赵桂香都坐不住了,她还是头一回闻到这么香的味道。
“岁岁,你做的什么哇?咋弄的这么香啊?”
她忍不住问道。
林岁端着菜走出来,笑道:“奶奶可以开饭了,就是做了些家常菜,你们尝尝吧。要是不好吃,可不许不给面子,当着我面说出来呀。”
赵桂香看着被端上来的一道又一道菜,这卖相都比她做的那些菜好了百倍,怎么可能会不好吃。
就连一向以冷静自持的傅景珩,看到这些美味的饭菜后,眸光都忍不住露出些许赞赏。
没想到林岁看着年纪不大,竟然厨艺这么好,就这些菜的卖相,看着比国营饭店的还要好。
林岁把最后一道菜端上桌的时候,她自己都已经馋的不行了。
这整的,实在是太成功了。
这些菜她一开始做的时候,还担心会不会有点太多了。
不过转念一想,毕竟是三个人吃,傅景珩虽然看着挺清瘦,可毕竟是个男人,胃口自然也小不了,还是做多点好,省的万一不够吃就尴尬了。
林岁说:“快吃吧,大家都。”
赵桂香已经迫不及待地拿起了筷子,眼睛黏在桌上的菜上都挪不开。
她盯上的是那盘红烧肉,红亮的酱汁裹着肥瘦相间的肉块,油光锃亮却不腻人,肉块炖得软烂,轻轻一夹就微微颤动。
浓郁的肉香混着冰糖的甜香直往鼻子里钻。
她夹起一块放进嘴里,香味瞬间在舌尖化开,瘦肉酥烂不柴,甜咸交织的滋味在口腔里炸开,香得她眼睛都眯了起来。
太香了,这是她吃到口后的第一个想法。
赵桂香连声道:“好吃!太好吃了!岁岁你这手艺,真是绝了!奶奶活了大半辈子,都没吃过这么香的红烧肉!”
红烧肉,她也试着做过,可是每次不是苦的没法吃,就是肉硬的咬不动。
岁岁做的太好吃了,跟国营饭店的厨艺一样。
她真是怎么也没想到,她这个小孙女竟然这么厉害!
看来,她以后得跟自己的小孙女多学学了。
傅景珩原本还端着几分矜持,可鼻尖萦绕的香气实在勾人。
那盘蒜苗炒腊肉更是让他移不开目光。
傅家送来的腊肉本就熏得地道,被林岁切成薄片,和翠绿的蒜苗大火快炒,腊肉的咸香、油脂的醇厚混着蒜苗的清鲜,色泽红绿相间,看着就开胃。
他夹起一筷子送到嘴里,腊肉紧实有嚼劲,咸香入味却不齁,蒜苗也脆嫩爽口,恰到好处的中和了油腻,一口下去,唇齿留香。
傅景珩微微抬眼看向林岁,眸中的赞赏又深了几分,原本清冷淡漠的神色,柔和了不少。
哼哼,她还没怎么发力,这两人就这么轻松被美食拿下了。
“奶奶,这个萝卜炖排骨你也尝尝,我做的可认真了。”林岁撒娇道。
这道萝卜炖排骨还冒着热气,奶白色的汤汁浓稠鲜香,排骨炖得脱骨,萝卜吸饱了肉汁,软糯清甜。
赵桂香先是盛了一碗汤,小口饮着,鲜美的汤汁顺着喉咙滑下,真是从嗓子眼一路暖到心口,她忍不住又盛了一碗,连说:“这汤也太鲜了!岁岁,你这是放了什么东西,怎么能炖得这么好喝?饭店里都做不出这个味道,我的岁岁呦~你也太厉害了。”
哎呀,哎呀,她这人就是禁不住夸啊。
林岁尾巴都要被夸的翘到天上了。
剩下的几道素菜,也纷纷收货了好评。
煎得金黄焦脆的肉丸子摆了一圈,外皮酥脆,内里鲜嫩多汁,咬一口还能爆出鲜美的肉汁。
而葱花炒蛋金黄蓬松,鸡蛋滑嫩,葱香浓郁。
林岁蒸的鸡蛋糕嫩得像豆腐脑一样,入口即化,还带着淡淡的蛋香,在这个年代,算是用来补