林岁先把剩的米饭拿出来,然后又去碗柜里拿了一小块猪肉,切成细丝。
然后又切了点火腿,这东西挺金贵的,平常人家做菜也不可能一下子用这么多,但顾家家大业大的,不差这点。
肉丝和火腿都多放点,这样一会儿吃着更香。
林岁又打了三个鸡蛋,等锅热后,她扔了勺猪油进去,听说用猪油做菜特别香,正好这回试试。
油一热就“滋啦”响起来。
林岁把已经打好的蛋液倒进去,随后快速划散,炒成金黄蓬松的蛋块,接着盛出来备用。
这时往锅里再添一点点油,把刚才切好的肉丝放进去炒,等到肉丝发白,飘出肉香,再丢进火腿丁翻炒几下。
这时候已经渐渐有香味飘出来了。
林岁又紧接着把打散的冷米饭倒进去,她握着铁铲快速翻炒,手腕颠着锅,米粒在锅里跳得噼啪响。
太香了,她馋的舔了舔嘴唇。
本来还想着少吃一点就行,看来一会儿得多吃点了。
没办法,谁让她自己厨艺这么好,非要把这个炒饭搞得这么好吃,搞得她这个做饭的人根本就忍不住了。
米饭渐渐被油润得发亮,她把炒好的鸡蛋倒回去,再撒上一小撮细盐,最后抓了把切碎的小葱花丢进去,翻了两下就关火了。
出锅了!!
林岁把满满的炒饭盛进粗瓷大碗里,热气腾腾往上直冒。
米粒颗颗分明、油润不腻,金黄的鸡蛋、嫩白的肉丝、粉红的火腿丁混在一起,上面撒的绿绿的葱花,看着就让人胃口大开。
炒饭的香气裹着猪油香、肉香、米香一起扑过来,咸香适口。
“是不是好了?”
顾宗瀚着急地跑进厨房。
他脸上都是汗,也不知道是热的,还是着急急的。
林岁看他那没出息的样子,忍不住笑了:“三哥能看出来你是真饿了,我已经做好了,端出去吧。”
顾宗瀚舔了舔嘴唇,直接把炒饭端出去了,他还回头说:“一起吃吧,我一个人也没意思。”
林岁点头。
本来就正有此意,这么香的炒饭,她做完之后,一口都不让她吃,她还不乐意呢。
她洗了洗手,就跟着去吃炒饭了。
顾爷爷顾奶奶这会儿估计都已经睡了。
李秀兰和顾建国也不是熬夜的人,估计也正在准备睡觉。
现在整个家里特别安静,就剩下顾宗瀚和林岁在外面活动。
林岁还挺喜欢这个环境的,因为有种深夜偷吃的感觉,这种背着别人偷吃的感觉最棒了,感觉吃的东西都变香了!
她坐下给自己盛了碗炒饭,正要开吃,顾宗瀚忽然抬手阻止她:“光吃炒饭太没意思了。”
林岁气笑了:“不是你要的炒饭吗?这会儿又觉得炒饭没意思了?”
顾宗瀚神秘地伸出一根手指晃了晃:“我不是觉得炒饭没意思,而是觉得光吃炒饭没意思。”
林岁翻了个白眼:“你到底想干啥,请直说。”
顾宗瀚掏出来一个大包,“我觉得没意思,那肯定得配点别的东西。”
林岁托着下巴,准备静静看他表演。
顾宗瀚得意地笑了笑,然后就开始把包里的东西一样一样往外拿。
最后直接摆了满满一桌子。
林岁都看傻眼了。
顾宗瀚说:“这些都是我在沪市带回来的,喜欢什么就吃什么,不要客气。”
牛轧糖、奶油话梅糖、曲奇饼干、奶油蛋糕、午餐肉罐头、
红烧扣肉罐头、酱鸭、熏鱼、肉脯、梨膏糖、云片糕、麦乳精……
吃的多的吓人也就算了,就连喝的顾宗瀚也带回来不少。
盐汽水、橘子水、可可牛奶……
这要不是顾宗瀚让她随便吃,她都要以为他是去进货了。
顾宗瀚随手打开一个罐头,香味顿时飘了出来,他一口炒饭一口红烧扣肉罐头,香的整个人都要晕倒了!!
林岁做的这个炒饭也不知道是怎么做的,米饭粒粒分明,火腿肉丝和鸡蛋的融合简直恰到好处,咸香味入口,他简直快要无法自拔了。
他把盐汽水打开,狠狠往喉咙里灌了一大口。
芜湖~~
爽!!
这架势把林岁都看呆了,不过很快她又笑了出来。
顾宗瀚真应该去干吃播,看他吃饭怎么就这么下饭,本来她都不饿的,看他这么豪横的吃完,她现在肚子都有点饿了。
这么吃一看就很爽。
顾宗瀚把熏鱼推到她手边:“吃吧,这个我那会儿尝了,很好吃。”
林岁在心里感叹,顾宗瀚可真会吃啊。
她点了下头,也开始吃起来。
香喷喷的炒饭配上熏鱼和午餐肉罐头,简直绝配!
顾宗瀚带回来的喝的看着都很高级,好多都