婶子，这东西可以吃的，用油炸下，再多加点蒜蓉和辣椒，很好吃的。”婶子摆摆手，“算了算了，这东西全是壳，没啥肉，还浪费油，不划算！”
要知道，这年头寻常人家炒菜，都只敢用筷子头蘸一点油润下锅底，多滴一滴都心疼得不行，哪舍得大把倒油？
要是让村里婶子们照着她的法子用油炸海虾，自然是万万舍不得的。
还好沈青叶她能往返后世，油这种寻常东西，她随时都能去那边采买回来，根本不用心疼。
沈青叶没再多说，只冲她摆了摆手，“那婶子您先忙，我们回去了啊！”
“哎，哎，好！”
回去的这条土路上，两人几乎是走几步就遇上一个老乡。
不管是挎着竹篮割猪草的大娘，还是背着柴禾的大爷，见两人拎着一桶海虾，总要停下脚步问上几句。
沈青叶和陆志渊没有不耐烦，一一笑着解答。
一回家，沈青叶便从厨房搬出两个大号粗瓷盆，挽起袖口，吩咐道：“志渊，搭把手，咱们赶紧把这些海虾收拾出来，趁新鲜焖上。”
“好。”陆志渊二话不说蹲下身开始忙活。
处理海虾、挑虾线这活，沈青叶在大排档干过，手法娴熟。
她先教了下陆志渊清理方法，陆志渊一开始还有些生疏，捏着虾身不敢用力，怕把虾肉捏碎。
沈青叶耐心手把手教他手法，他跟着沈青叶的节奏试了十几只后，渐渐摸清了门道，速度也慢慢提了上来。
两大盆海虾终于清理干净，陆志渊负责剥蒜，
沈青叶则负责烧虾。
她先往大铁锅里倒进足量的豆油，随即倒入剁碎的蒜泥、姜片、葱段，又撒上花椒、八角、干辣椒，酱油和少许白糖。
下锅爆炒出浓郁香味后，再加入海虾，大火快速翻炒，直到虾身蜷缩变红，再倒入一瓶啤酒，添上适量清水，盖上锅盖，小火慢慢焖煮。
随后她又将旁边的小铁锅点燃，这锅没放辣椒，只放了葱姜和少许盐、酱油调味，做法简单，却最贴合孩子的口味。
突然，只听“哐当”一声，院门被人推开，伴随着一阵尖利又热情的大嗓门。
“哇——这啥味儿啊，这么香！小叶，你家烧啥好吃的呢？”