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第651章 槐叶冷淘(第2页/共2页)

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    生火,加水,烧开,煮面。

    面条一浮起来,祁妙就赶紧将其捞了出来,先过一遍凉水,这样吃起来才劲道。

    为这一点冷淘,祁妙也不愿再开冰窖,她真怕自己下手没轻没重,还没到夏日,就把冰窖里的冰块用得差不多了。

    她干脆让人出去买一些冰块回来,反正如今还不是天气最热的时候,冰块的价格也没那么高。

    等到冰块买回来,祁妙便将其垫在大盆底面,随后把一只又一只放了面条的盘子放上去。

    等冷气一过,这冷淘染上冷气,吃起来不仅更好吃,口感也冰冰凉凉,十分清爽。

    祁妙端着放了配菜的大碗,挨个给每一盘冷淘全都放上了配菜。

    黄瓜丝、莲藕丝、辣椒丝以及大厨房特制的咸肉末。

    最后她亲自调了酱汁,给每一碗冷淘全都浇上了一勺酱汁。

    等到大盆里的冰块慢慢融化,冷气成功过给了冷淘,祁妙便叫来人。

    “去和厨房那边说一声,今日上特色菜,槐叶冷淘,限量十盘,先到先得。”

    其实祁妙做的不止十盘,但她总要留一些给自己和家人吃不是?