和虫子长大，肉质紧实有鸡味。”
我缓缓说道，“黑松露，是法国佩里戈尔空运来的。师傅是广州来的，但调味根据本地口味做了微调，减了糖，突出了咸香。”
我看着他的眼睛：“您看，这道菜的成功，依赖于本地的优质原料（洛城的基础消费力和年轻人群），也依赖于顶级的外来配料和技术（我们的核心模式和运营体系），更依赖于厨师根据当地口味的微调能力（我们团队的本地化执行和灵活应变）。我个人的资源，或许加速了在洛城获取‘优质本地鸡’的过程，但这道菜的‘菜谱’——也就是我们的商业模式、供应链体系、人才培养机制、品牌标准——是清晰、完整、且经过验证的。”
我顿了顿，语气充满自信：“我们要输出给余总、詹总的，不是‘刘顶峰’这个人，而是这套‘菜谱’，以及帮助他们找到他们当地的‘优质芦花鸡’和‘适配厨师’的能力。这就是我们估值信心的来源。我们卖的不仅仅是现在的一家店，而是一套可持续盈利的系统。”
谭明轩静静地听着，咀嚼着，也思考着。良久，他缓缓点了点头，脸上露出了今晚以来最为舒展、也最为认可的笑容。
“用菜品比喻商业模式……精妙，而且令人信服。”他再次举杯，“刘总，这一杯，敬你的‘菜谱’。我想，我们需要尽快安排下一次，更具体的尽职调查会议了。”
“随时恭候。”我与他重重碰杯。
资本方的核心疑虑，在这一轮“自由搏击”中，被巧妙地化解，并朝着积极方向推进了一大步。
商务的暗流稍歇，酒意情愫的微波又开始荡漾。
张悦不知何时离开了座位，拿着一瓶新的茅台和几个小酒杯，笑盈盈地走了过来。
她先给谭明轩、我、陈红的杯子续上，然后自己拿起一杯，倚靠在我座椅的扶手上。
这个姿势有些亲密，尤其是在陈红面前。