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第362章 酿造酱油(第1页/共2页)

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    离开菜地。

    林野找到正在陶窑里打磨矛头的石牙。

    “之前让你们挖的地窖都处理好了吗?”

    石牙点点头,将长矛放下,“这几天已经派人挖出来了,您跟我过来看看。”

    两人绕过陶窑。

    来到部落北面一处石壁内的土坡。

    草皮被铲得精光,露着黄褐色的新土,坡底有一道被木板盖着的地窖入口处。

    林野弯腰进去。

    通道斜斜向下,两丈来长,两侧土壁被削得平整,每隔几步便有硬木桩撑着上方。

    小心翼翼来到下面,眼前豁然开朗。

    这是类似于地下室,地面铺着碎石和厚厚一层烧透的木炭,不远处放着几坛石灰。

    林野摸了摸土壁,没有潮气。

    又抓起一把木炭,指尖干爽。

    还行,这地方存粮能放过整个冬天……

    随后看向石牙点头笑道,“现在去喊人,把菜地里面的那些菜都收到这里来。”

    片刻后。

    “收菜了——!”

    随着石牙高兴的大喊声,部落里暂时没有事的女人孩子们都呼啦啦的围了上来。

    林野绕着菜地走了一圈,指着几株长势最好的作物。

    “这几棵挂牌子让它们在地里自然成熟结籽,把种子收获等到明年再种下去。”

    “辣椒呢?”草叶蹲在一株辣椒树旁。

    她今天也穿上兽皮衣,袖口挽到小臂,露出一截白皙的手腕,手里拎着只空藤筐。

    “辣椒也一样,最红的留种。”林野又看到水芙正在黄豆田那边掐豆荚,连忙喊道。

    “小心点别把豆子撒了。”

    “我才不会撒掉呢~”

    水芙笑嘻嘻道,忽然注意力又被不远处菜叶上的东西勾走。

    随后捏着一片叶子打算凑到草叶那边。

    叶背上趴着一条僵死的青虫,浑身覆着层白茸茸的菌丝。

    “草叶小心,还有你也别瞎玩了,早点忙完我们早点收工。”林野笑道。

    水芙鼓着嘴,见草叶反应过来,只好把这条僵死的青虫随手丢掉。

    日头升到头顶时,菜地收了大半。

    地豆仿佛堆成小山,白菜整整齐齐堆在旁边,红辣椒串成串挂在木架上。

    黄豆则单独装了满满两筐。

    林野直起身擦了把汗,看向正在不远处坐着的水芙她们。

    “对了,你们两个打算什么时候回去?”

    水芙手里的草茎翻飞,头也不抬道:“才不要,我的青铜匕首还没打好呢!”

    草叶轻声道:“我……也想再玩几天。”

    午后,陶窑边。

    林野把黄豆倒进木盆,清水淘了三遍,拣去里面的石子,倒进一口大陶锅。

    随后加水开煮。

    黄豆在沸水里翻滚。

    渐渐变成深褐色,散发出浓郁的豆香。

    煮了约莫一个时辰,林野捞起轻轻一掐,手感极软,便下令熄火。

    随后将豆子捞进藤筐沥干。

    再在摊在铺着干净麻布的木板上晾凉。

    “接下来制曲。”林野对青果和草叶道,“去把豆子的表面裹上薄薄的一层粟米粉。”

    片刻过后。

    青果和草叶坐下,把黄豆倒进木盆内,撒上磨细的粟米粉,轻轻翻动。

    林野则去准备陶罐。

    再用沸水烫过晾干。

    当青果她们把豆子黄豆都处理好后,均匀摊在铺了干草的席子上,厚度约莫一指。

    林野把席子搬进一间通风的半敞工棚。

    “接下来几天,别碰水,让自己发酵。”

    “这样……真的能吃吗?”草叶好奇道。

    “现在不能吃,后面弄好了才能吃。”

    林野笑道。

    趁着制曲的空档,转向另一边的酿酒。

    水芙早就等不及,抱回来一堆野果,紫黑的桑葚、通红的山莓、还有几串青黄交接的野葡萄。

    “这些都能酿酒吗?”

    水芙把果子倒进木盆,兴奋道。

    “甜果子出酒快,酸果子酿出来爽口。”

    林野拈起一颗尝了尝,酸得眯起眼。

    草叶站在一旁,看着那些果子苦着脸。

    上次自己只喝了一小口果酒,脸就烧了一晚,那种晕乎乎的滋味实在不怎么美妙。

    “草叶,你去找些蜂蜜来。”林野吩咐,“酿酒要加糖,蜂蜜最省事。”

    “哦……”草叶如蒙大赦,转身就跑。

    水芙却兴致勃勃蹲在林野旁边,看他怎么处理果子。

    林野把桑葚洗净沥干,倒进陶罐里用手把它们捏碎,紫红汁水溅出染得满手都是。

    “我来我来!”水芙挽起袖子,也把小手伸进瓮里,抓着山莓一通乱捏。