火焰熊熊燃起。
远处站着不少围观看戏的人。
窃窃私语的声音一直没停过。
“那头羊死得真可惜。”
“可不是么,肥得流油就这么糟蹋了。”
“待会弄出不能入嘴的东西就好笑了,那可是火部落的羊,要是知道被这么糟蹋,恐怕还得生气。”
“嘘,小声点……”
不知何时。
金蕨也站在远处观望,一言不发。
金娅不管那边的窃窃私语。
那些人说什么一个字都没往心里去,注意力全在眼前这两口锅和这一堆肉上。
她手法笨拙地把切成块的羊排等部位依次焯水,丢进锅里添上清水,开始煮羊汤。
另一边。
焯好水的羊肉下入另一口锅。
把卤料包放进去,又取出火部落换来的精盐撒了一些,盖上盖子,暂时就不管了。
再把分割下来的羊肉切成小块。
拿削尖的树枝陆续地串了起来。
串肉看着简单做起来才知道麻烦。
肉块太大穿不进,太小又挂不住,手指被树枝毛刺扎了好几下,她只是微微皱眉。
金娅就这么忙活半天。
直到天色逐渐昏暗。
围观看戏的人都等得不耐烦陆续散去。
金娅站在锅前,深吸一口气伸手掀开。
一股奇香无比的味道瞬间冲了出来。
这股香气顺着风漫过空地,漫过木屋,飘向绿洲的每一处角落。
不管在哪里干活的人都闻到这股味道。
“好香……”
“从哪儿来的?”
他们顺着香味一路找来。
才发现香味源头正是金娅的那两口锅。
羊汤那口锅散发着清甜的鲜香。
卤肉那口锅因为种种香料熬煮叠加,更是散发出一股浓郁到惊人的香气。
尽管没有酱油调色。
锅里的肉只是酱色微深,卖相算不上好,可这股香味已经让所有人都开始不受控制地咽口水。
这一次,没人再提什么糟蹋羊的话。
而金娅已经把串好的肉串架到火上。
脑海再度浮现林野讲的羊肉串做法。
她让人取来自己种的小茴香和孜然,都已经提前碾碎了。
火焰把羊肉烤得滋滋流油。
油脂滴进火里,噼啪作响,香味迸发。
围观的人群里响起一片咽口水的声音。
几个小孩挤在最前面眼巴巴地盯着,口水都快滴到地上,有大人拽他们也拽不走。
金娅翻动着肉串,动作算不上熟练,有几串烤得焦了点就挪到火边上慢慢地烤。
就在这时。
把小茴香和孜然撒上去又撒了一些盐。
一股更加浓郁的特殊肉香,喷涌而出。
“嘶——”
人群里响起一片抽气声。
有人使劲嗅了嗅,喃喃道:“这是什么味……怎么比肉还香……”
见烤得差不多。
金娅盛了一小勺羊汤轻轻品尝。
没有什么太大的腥膻味,鲜甜可口,而且里面还放了几颗椰枣进去。
汤水里透出清甜的回甘,更添了一番别样的风味。
又拿起卤好的羊排轻轻咬下。
皮酥肉烂,卤料香味完全渗透进肉里,轻轻一抿肉就从骨头上脱下来。
至于羊肉串,更是不得了。
焦香流油,咬下去外焦里嫩,因为撒了孜然和小茴香,一种从来没有体验过的味道在口腔里轰然爆发。
一时之间。
金娅也有些惊讶。
怎么会这么好吃?
她从来没做过饭,初次尝试,居然就能把味道弄成这样?
她看着手里的羊排,摇摇头。
不对。
主要是那个卤料包的功劳。
金蔓此刻也尝了些,正被这股美味震撼得说不出话就听到金娅开口道。
“盛一些食物出来给巫送过去。”
金蔓下意识点头,刚要去拿碗,又听金娅补了一句。
“……拿双倍的量。”
金蔓迟疑着点头照做。
她端起食物朝巫的住处走去。
这时候终于有人按捺不住了。
一个男人凑上前,脸上堆笑:“这些食物……能不能也分我们一点?”
金娅抬眼看过去。
是金沙那边的人。
之前嘲笑自己的人里面就有他一个。
金娅点点头。
那汉子大喜,刚要道谢——
“不过……”金娅淡淡开口,“得让金沙过来帮你拿。”
对方脸上的笑容瞬间僵住。
让金沙过来?