第205章 用饱和盐水提纯粗盐！科普海盐缺陷，今晚鱼汤终于有味(第2页/共2页)
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“这种海盐和超市里的加碘盐不一样，有两个缺陷。”
他竖起两根手指。
“第一，缺碘。”
“长期吃不含碘的盐，会导致甲状腺肿大，就是俗称的大脖子病。”
几个女人的表情微微变了。
林知夏下意识地摸了摸自己的脖子，虽然什么都没有。
“第二，镁含量偏高。”
“粗盐里面的镁盐虽然经过饱和盐水冲洗去掉了一部分，但不可能完全去除干净。”
“镁含量高了的话，吃多了可能会引起腹泻。”
林晚星的脸色白了一下，小声嘀咕了一句。
“拉肚子……”
在这荒岛上拉肚子，没有药，没有纸，想想就可怕。
“不过你们也不用太担心。”
林默看出了众人的顾虑，补了一句。
“控制每天的食用量就行，做菜的时候少放一点，当调味料用就行。”
“还有就是多吃海鱼。”
“海鱼里面含有天然的碘元素，常吃海鱼完全可以弥补海盐缺碘的不足。”
他扫了一眼在场的所有人。
“我们这边每天都能从地笼里收到鱼，鱼获一直很稳定，所以碘的问题不用担心。”
“镁的问题只要不一次性吃太多盐就行，正常人一天几克的量，这点镁含量完全在身体能处理的范围之内。”
林知夏率先松了一口气，拍拍自己的胸口。
“吓死我了，还以为盐不能吃了。”
沈清欢推了推眼镜，微微点头。
“那就好，控制量就行。”
苏婉清低头又看了一眼石板上的盐，目光里多了一点什么。
“没想到在这种地方，连盐都能自己造出来。”
丁雅溪最直接，蹲在石板旁边，两眼放光地盯着那层白色粉末，像是在盯一盘即将上桌的大餐。
“等干了就能吃了！今晚的鱼汤终于有味道了！”
听到这，众人的心都已经到了晚上去了。