第424章 两个多小时,整张熊皮完好褪下!烤熊肉太香了(第2页/共2页)
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“熊掌这东西,炖汤最补,一筐熊掌,够我们炖好几锅的。”
再然后是肉,刀刃贴着骨架走,大块大块的肉被卸下来。
这熊养得可真不赖,皮下一层肥膘,厚的地方足有巴掌厚,白花花的脂肪一层一层,看着就喜人。
“好家伙。”
郑清荷看着那一刀切下来的肥膘,啧啧称奇,“这层油,都有两指厚了!”
“这熊是聪明,知道冬天要来,提前把自己吃肥了准备冬眠。”
林默把切下来的肥肉单独归成一堆,“结果肉没吃成,反倒把命搭进去了。”
秋天的熊通常很肥,尤其是要冬眠的棕熊、黑熊这类。
因为秋天是它们的“贴秋膘”高峰期,拼命吃浆果、坚果、鱼、小动物等,把能量转成脂肪,准备熬过冬眠。
到深秋,体重可能比春夏增加 20%~50%,皮下脂肪厚厚一层。
虽然这些都是地球上的知识,但是林默看着手里这一堆脂肪肥肉,这恐熊和地球上的熊想法显然是都差不多。
这些肥肉可是非常宝贵的食物,在这种环境下,肥肉可比瘦肉珍贵多了。
“你们记住喽。”
林默拍了拍那堆白花花的肥肉,语气难得正经起来。“瘦肉吃了顶饱,可油水不够,人容易饿,也容易亏身子。”
“这肥肉不一样,煎出油来,炒菜、拌肉干、抹在熏鱼上,都是非常好的东西。”
“冬天最冷的时候,一勺热油下肚,浑身都是暖的。”