空间比咖啡好，里面可以添加水果，制作成各种口味的水果茶，不过涉及到水果生鲜，对供应链的要求也会上一个台阶。
像草莓之类的水果，一旦过季成本会迅速提高，而且品质也可能下降，供应链层面的难度会大大增加。这也是为什么多家品牌，都在自建供应链体系。
还有一重挑战，来自于维持品牌热度。毕竟新消费领域爆品层出不穷，每年都会诞生一大批网红品牌，但绝大多数会成为流星，绽放过后又很快归于沉寂。只有建立品牌核心竞争力，才能拥有护城河，成为恒星而不是流星。
最后一点挑战，是未来如何保持高速扩张的节奏。新式茶饮目前处于风口，拥有较快的增速不奇怪，可是风口一旦过去，如何保持增速不下滑，就成了每一个品牌商都需要考虑的问题。
到时候，喜茶和奈雪这样的高端品牌，可能需要向下沉市场发起冲击，而蜜雪冰城这样的奶茶界拼多多，也要想办法走进五环内，简单来说就是高端向下打，低端向上打，谁先实现破圈，谁就能拥有更高的天花板。