第300章：新房动工(第1/2页)
姜亮骑着自行车回到店里的时候，已经晚上七八点了。
院子里静悄悄的，只有厨房的窗户还透出昏黄的灯光。
姜亮把自行车支好，轻手轻脚地推开门，看见周瑶正坐在柜台后面打着瞌睡，脑袋一点一点的，像小鸡啄米似的。
“瑶瑶。”
姜亮来到周瑶的身边轻拍了她一下，对着她轻轻叫了一声。
周瑶有些迷迷糊糊，她抬起头看见的是姜亮，揉了揉眼睛对嘟着嘴巴迷糊说道：“亮哥，你回来了？怎么这么晚？”
“在家里多待了一会儿。”
姜亮伸手摸了摸她的脸，有些心疼的开口说：“你怎么还不睡？不是说了让你先睡吗？”
“没事，反正也没什么事情等你回来回来呗。”周瑶站起来伸了个懒腰，打着哈欠对姜亮开口询问道：“亮哥，你饿不饿？锅里还热着饭，我给你盛。”
“不饿，吃过了。”姜亮搂住周瑶的小蛮腰，把她带到床边：“走，睡觉去，明天还有事呢。”
“好！”
周瑶点点头，乖巧的跟随着姜亮回到床边。
两个人关了灯。
周瑶躺在床上，很快就睡着了。
姜亮躺在她旁边，听着她均匀的呼吸声，脑子里却在想着口水鸡的事。
麻辣小龙虾的加盟已经开了个好头，但光靠这一道菜想要让瑶瑶和自己未来的孩子过上幸福生活，这还远远不够。
口水鸡要是能做出来，店里就又多了一道招牌菜。
而且口水鸡的成本比小龙虾低，利润空间更大，普通老百姓也吃得起。
想着想着，姜亮也迷迷糊糊地睡了过去。
第二天天还没亮，姜亮依旧被自己的生物闹钟给闹醒。
他轻手轻脚地爬起来，穿好衣服出了房门。
大熊还没起，院子里静悄悄的。
姜亮走到井边打了盆凉水洗脸，即使如今快进入九月份，白天炎热无比，可井水冰凉无比，冷水激得他打了个哆嗦，整个人顿时清醒了不少。
他走进厨房，从柜子里翻出昨天剩下的调料——干辣椒、花椒、八角、桂皮。
这些香料都是上次在鹅湖镇供销社买的，品种不多，但做口水鸡勉强够用。
姜亮把干辣椒倒进铁锅里，小火慢慢炒。
辣椒在锅里翻动，发出“沙沙”的声响，很快就炒出了香味。
他把炒好的辣椒倒出来，放在石臼里捣碎。
捣鼓辣椒是个力气活，姜亮捣了一会儿，胳膊就酸了。
“亮子，你在干啥呢？”
大熊的声音从门口传来。
姜亮回头一看，大熊穿着背心短裤，头发乱糟糟的，一脸没睡醒的样子。
“做口水鸡的辣椒面。”姜亮看了一眼大熊后继续捣鼓着干辣椒：“大熊，你怎么起这么早？”
“被你吵醒了呗。”大熊一边打着哈欠眼角处还不时的流出一滴泪水，他朝着姜亮这边走了过来，感觉到鼻子处传来的辣味，他不由得用手揉了揉：“这什么味啊？辣得我鼻子都不通了。”
“辣椒味。”姜亮笑着说：“既然醒了就别睡了，帮我去院子里抓只鸡。”
大熊愣了一下：“抓鸡？现在？”
“对呀，挑只大一点的，三斤左右的。”姜亮头也不抬地一边捣鼓着干辣椒，一边对着大熊说道。
大熊虽然搞不懂姜亮要干什么，但还是乖乖地去院子里抓鸡了。
院子里养了十几只鸡，都是蒋华婶子从家里带来的，平时下蛋用。
大熊追了半天，总算逮住一只大公鸡，拎着翅膀进了厨房。
“亮子，这只行不行？”大熊把一只还在挣扎的鸡举起来。
姜亮看了一眼，点了点头：“行，杀了，拔毛，收拾干净。”
“得嘞！”追了半天鸡的大熊早已没了睡意，他拎着鸡出去了。
姜亮捣鼓着辣椒面。
捣了大概半个小时，他的手隐隐有些发酸，辣椒面终于捣好了，红彤彤的，细得像粉末一样。
他又把花椒、八角、桂皮放进石臼里捣碎，和辣椒面混在一起。
灶火烧旺，铁锅里倒菜籽油。
等油温升到七八成热的时候，姜亮把热油浇在辣椒面上。
“滋啦”一声，红油的颜色一下子就出来了，香味扑鼻。
大熊端着处理好的大公鸡走了进来，闻着香味，忍不住咽了口口水：“亮子，你这又是做的啥？闻着就香！”
“口水鸡。”姜亮接过鸡，“你把锅烧上水，水开了叫我。”
大熊应了一声，去灶台那边烧水。
姜亮把鸡洗干净，放在案板上。
等水烧开了，他把整只鸡放进锅里，加了几片姜和几段葱，盖上锅盖煮。
煮鸡的时间不能太长，不然鸡肉就老了。