赵烈蹲在旁边,嘴巴张着,口水快掉下来了。
腌制用了最简单的蒜香配方。
好的食材不需要太多调味。
盐、白胡椒、蒜粉、一点点糖。
腌了四十分钟。
这次没等八小时。
银鱼的肉质太嫩太薄,长时间腌制会过度脱水。
上炉烤。
三十分钟之后,开炉。
铁丝网上的鱼片卷曲了一点点边缘,颜色从粉白变成了浅金色。
表面有一层极薄的油膜。
蒜香和鱼肉的香气从炉里面涌出来的时候,工坊里所有人都不说话了。
那个味道不像之前的烤鱼片那么浓烈。
它是清香,带着一种让人鼻腔发酸的鲜美底味。
夏稚渔用镊子夹起一片。
鱼片在镊子间微微颤了一下,质地介于脆和韧之间。
颜色是好看的浅金色,表面有细密的纹理。
她咬了一口。
入口即化。
不需要嚼很久的韧劲口感。
银鱼的烤鱼片几乎是放在舌头上就碎了。
碎成了满嘴的鱼肉碎末。
每一颗碎末都裹着蒜香和鱼油的味道。
鲜到头皮发麻。
“极品。”夏稚渔闭着眼睛说。“这是极品烤鱼片。”
赵烈嗷的一声蹦了起来。
“鱼鱼大佬!我能尝吗?”
夏稚渔拿了一片递给他。
赵烈塞进嘴里嚼了两下,眼睛瞪圆了。
“嗯嗯嗯!!!太特么好吃了!!比蒜蓉烤生蚝还好吃!!”
程让不知什么时候走到了工坊门口。
他看着里面热闹的场面,曲起手指敲了敲门。
夏稚渔回头看到他,“阿让!”
拿了一片烤鱼片走过去。
“尝尝新品。”
程让低头,嘴唇直接从她指间衔走了那片鱼。
嚼了嚼,咽了。
“嗯,不错!赵烈送来的?”
“嗯。”
夏稚渔弯眼笑道:“可以量产了。”
……
烤鱼片工坊的第一批量产在两天之后完成了。
三种常规口味:麻辣、五香、蒜香。
外加一种限量的“银鱼极品烤鱼片”。
常规口味的原料,是第四基地采集站送来的B级深海鲈鱼。
产量大,肉质稳定,适合做基础款。
银鱼的产量极少。
赵刚的采集站总共只捕到了三条。
夏稚渔把三条银鱼全部做成了极品烤鱼片,一共出了不到两百片。
包装是陈辰找工兵队做的。
用薄铁皮焊了小盒子,盒盖上刻了“第三基地烤鱼片”几个字。
密封性不错。
出售的时候,六大基地都各分到了一批。
众人尝过烤鱼片后,军务内网的论坛上炸了锅。
烤鱼片的帖子冲到了热度第一。
搞定烤鱼片,夏稚渔心里舒坦多了。
眼下他们拥有的美食越来越多。
但不够。
她想让末世的人们逐渐能尝到更多的美味。
比如零食,小甜点……
等等!
好久没有吃到面包和蛋糕了。
夏稚渔想着想着就馋了。
晚上九点多。
基地的夜很安静。
窗外偶尔传来巡逻队换岗的脚步声。
夏稚渔洗完澡,穿着宽松的家居服窝在沙发上。
湿头发搭在肩膀上。
程让从厨房端了杯热牛奶过来。
“老婆,喝点牛奶。”
夏稚渔接过杯子,喝了一口,温度刚好。
程让在她旁边坐下来。
手臂自然地搭在沙发靠背上,指尖碰了碰她湿漉漉的发尾。
“又没擦干?”
“懒,不想动。”
程让笑了笑,起身去拿了条干毛巾回来,坐到她身后,把毛巾盖在她头上开始揉。
夏稚渔缩着脖子往后靠了靠,靠进了他的胸口。
“阿让。”
“嗯。”
“我想开个西饼屋。”
程让的手停了一下。
“那是什么?”
“西饼屋。就是做面包、蛋糕、饼干那些的店。”
夏稚渔把牛奶杯搁在茶几上,从沙发垫底下摸出光脑板。
屏幕上是她下午画的草图。
一间小店面的平面布局。
操作台、烤箱、展示柜、收银台。
程让低头看了一眼。
“你什么时候画的?”
“烤鱼片工坊验收完之后。”