什么太大的反应,平静地洗着菜:“我哥应该是在家的,但他可能不会出来吃饭,岁岁你就看着做就行,别管他了。”
林岁说:“好…好的。”
真是太奇怪了,之前金晓珍明明跟她说过一嘴她哥哥,那个时候感觉他们关系也还可以,怎么现在听着好像不太好一样。
算了,这毕竟是人家的家事,还是不要多问了。
林岁开始专心研究做什么。
她一扫而过,意外发现厨房里竟然有发好的面团。
有了!
做个山野菜猪肉小煎包可是一个不错的选择啊!!
她之前在乡下的时候怎么没想到做这个,要不然奶奶还能尝到,这脑子有时候真是啥也想不起来。
林岁拿着已经洗好的山野菜在水里焯水了一下,挤干水分后剁碎。
然后她还发现厨房里竟然有已经剁好的猪肉馅。
林岁询问金晓珍,这里的食材自己是不是可以随便用。
金晓珍笑道:“当然可以了,随便用。”
林岁会这么问的原因,是怕这些是金家的阿姨准备要做什么的,要是都被自己用了,会不会不太好。
金晓珍一下就读懂了她的内心,说:“没事你正常用就行,到时候我会告诉给阿姨的,不用担心。”
有了她这句话,林岁就彻底放心了。
得了,直接开干!!
林岁撸起袖子,干劲满满。
她把猪肉馅往盆里一放,然后加少许的盐、酱油,最后顺着一个方向搅和。
最后再把切碎的山野菜倒进去,淋上一点点的猪肉锁香。
林岁把发好的白面拿过来,用手揪出一个个小小的面剂子,然后再擀成中间厚、边缘薄的小圆皮,在挖一勺馅包进去。