宾客陆续抵达包厢，我站在门口逐一迎接寒暄。
彭院士休整过后气色温润，今天他也算半个主场，毕竟其他四位院士都是他邀请来的。
华为、比亚迪两位高管见到恩师彭院士，主动上前躬身问好，师徒闲谈格外热络；
宁德时代、中国煤科、梅安森等企业代表、本土矿企董事长赵振海依次入场。
金工居中牵线逐一介绍，林薇则招呼服务员安排好餐前茶叙。
到了落座的时间，我和彭院士又推让了半天。
最后我没有我还是遵从了几位院士的意见，做了主座。
几位院士也是按照学术圈的规矩，按照年龄排序依次落座。
两边依次是企业界的代表和彭院士的学生，金工和林薇则坐在下首，方便照顾服务。
全员落座，热菜开始慢慢上来，热气氤氲铺满圆桌。
服务员开始给大家倒酒，我给大家解释一下，“今天晚上准备白酒、红酒、啤酒、饮料，今天咱们不劝酒，大家各取所需，白酒有两种，一种是黎院士的家乡贵州的酒，另一个是咱们洛城当地的杜康酒，这个小封坛系列是他们的高端线，大家也可以尝尝。”
黎院士侧头看向身旁的彭苏平院士，笑着打趣：“我们贵州老家的茅台我平时见得多，今天倒是想尝尝杜康，应一句‘何以解忧，唯有杜康’。老彭，你今儿也破例喝点？”
彭苏平指了指自己面前空酒杯，朝一旁等候的服务员开口：“‘慨当以慷，忧思难忘’，那也给我倒上一杯，陪黎老弟喝两口。”
在座众人一听都乐了，服务员当即上前，给每个人杯中都斟好了小封坛杜康。
看大家的酒杯都满上了，我端着酒杯站起身，语气诚恳实在。
“各位院士、各位老总，我先敬大家一杯，这杯酒算是我代姜书记给大伙赔个不是。按理说这么多顶尖专家远道而来，姜书记肯定要亲自作陪设宴接待。但眼下省里刚下了硬性禁酒规定，中央巡视组还在省里驻点巡视督查，前段时间信阳那边有公职人员私下聚餐喝酒出了事故，一大批干部连带受了处分。规矩摆在这儿，官方的欢迎晚宴只能简化成自助餐。可我想着各位千里迢迢赶来一趟不容易，实在不想就那么草草见一面，专门跟市里报备申请，这场饭局是我个人掏钱做东，纯粹私下唠嗑，不算公务接待。姜书记特意叮嘱我，一定要把他的歉意带到，实在委屈各位了。”
彭苏平轻轻抿了一口酒，从容开口：“严格管控是好事，以前太多无意义的应酬占用大量时间，现在规矩收紧，我们反倒能静下心好好交流。”
一旁盛景宏院士跟着点头附和：“确实如此，杜绝酒桌应酬，抛开客套，咱们今天专心聊聊无人矿山的实干产业，反倒省心。”
魏院士也接了一句：“公私分开分得清楚，私下朋友小聚不受条条框框束缚，这样聊天反而自在多了。”
等我落座，后厨随即上菜，头一道便是洛城水席的镇席之宝——牡丹燕菜。
盘中晶莹的萝卜丝层层铺展，蛋黄糕雕琢而成的牡丹盛放于正中，色彩雅致夺目。
候在一旁的服务员上前，向在座众人介绍这道名菜的来历。
“各位领导，这道牡丹燕菜，是洛城水席的头菜。相传武周时期，民间献上一颗巨型白萝卜，御厨将萝卜切作细丝，古法九蒸九晒，搭配山珍高汤烹制，武则天品尝之后赐名‘赛燕窝’，旧时叫洛城燕菜。一九七三年周总理陪同外宾到访洛城，见到菜上雕琢的牡丹，风趣点评‘洛城牡丹甲天下，菜中也能生出牡丹花’，从此便定名牡丹燕菜。主料看着只是普通白萝卜，工序却十分繁琐，萝卜要切得细若银丝，浸泡去涩，裹粉反复蒸制，再搭配火腿、菌菇，浇上老鸡吊出的鲜汤，才成这一碗汤菜。洛城水席整套宴席，讲究汤菜相伴，无菜不汤。其余像小酥肉、连汤肉片等水席菜品随后陆续上桌，敬请大家品尝。”
听完讲解，在座几位院士纷纷点头，服务员给大家布菜，彭苏平院士率先端杯起身，神色诚恳庄重：“今天多谢刘总费心安排，避开繁冗的公务应酬，我们才可以安安稳稳坐在这里。无人矿山这条新赛道，只靠实验室远远不够，离不开企业落地实践，更需要各方科研同仁互通有无。希望往后我们产学研拧成一股绳，共同去攻克矿山安全、智能管控一道道难关，我敬在座各位一杯！”
众人齐齐举杯相和。
余下四位院士依次起身简短致意，没有长篇大论，黎敬安、盛景宏、魏承山、周景淮，或是感谢此番款待，或是简单期许技术交流，点到为止。
一轮敬酒结束，大家暖意融融，淡淡的杜康酒香在包间缓缓弥散。
席间状态松弛有度，有人碰杯，小口浅酌杜康；
不胜酒力的就以清茶代酒。
一部分人低声探讨有色金属勘探、产业落地赋能；
企业负责人互相交流项目配套政策；几名年轻博士生凑在一旁，抓紧机会向院士请教科研难题。
这时