有一个项目,能像眼前这个“火锅店”一样,让她从脚底升起一股寒意,不是恐惧,而是面对一个完全陌生的、却无比庞大的新世界时,那种本能的战栗。
这蓝图太完整了。
完整得不像是一个临时起意的想法,而像是一个已经运行了十几年、经历过无数次迭代的成熟体系。
可现实呢?
公司没有。
团队没有。
资金,他还真不一定有!
连一个样品店都没有。
什么都没有。
但听他讲起来,感觉明天就要去纳斯达克敲钟,后天就要开遍全球,大后天就要改变人类的餐饮文明了!
这尼玛也太能忽悠了吧?!
李柔漫盯着林夜那张在灯光下显得格外专注的脸,心里冒出一个荒诞的念头:这家伙上辈子是不是干传销的?
这洗脑能力,这描绘愿景的能力,这让人热血沸腾的能力,简直是宗师级别!
她见过那么多人,从白手起家的草根到含着金汤匙的二代,从学院派的教授到实战派的企业家。
但没有一个人,像林夜这样。
能把“什么都没有”讲成“应有尽有”,能把“开个火锅店”讲成“改变世界”,还能让你听着听着就觉得,对啊,这事儿就该这么干,不干不是人!
“……所以,”林夜终于停了下来,拿起茶几上的水杯喝了一口,润了润有些干涩的喉咙。
他的眼睛依然亮得惊人,看着李柔漫,“怎么样,心动了吗?”
他顿了顿,补上最关键的一句:
“要不要入伙?”
李柔漫长长地、深深地吸了一口气。
客厅里安静了几秒钟。
窗外的城市灯火透过落地窗洒进来,与室内的暖黄灯光交织在一起,在她脸上投下明明暗暗的光影。
然后,她笑了。
不是那种礼貌的微笑,也不是被逗乐的笑,而是一种混合着惊叹、无奈、佩服,甚至还有一点点“我他妈是不是疯了”的自嘲的笑。
“我算是服了你了。”她摇摇头,声音里带着真实的感慨,“林夜,就你这张嘴,真的,我活了三十年,见过那么多人,没一个像你这么能说的。”
她顿了顿,身体向后靠进沙发里,翘起腿。丝质睡袍的下摆滑开,露出一截白皙的小腿。
这个动作让她看起来放松了一些,但眼睛依然紧紧盯着林夜:
“不过……听你这么一说,我倒是真的有点兴趣了。”
不是敷衍,不是客气。
是真的有兴趣。
林夜点点头,脸上的笑容变得务实了一些:“刚刚是和你说未来,饼画得再大,也得一口一口吃。
如果你感兴趣,我们谈谈怎么干。”
他重新坐回沙发,姿势放松下来,但眼神依然专注:
“我的原则是,疑人不用,用人不疑。
所以接下来我要说的,是前期的具体执行策略,不怕你听了之后扔下我自己单干。”
他当然不怕。
第一,光听个想法没用。
从想法到落地,中间隔着无数细节,那些他还没说出来的细节,才是真正的护城河。
第二,他脑子里的好东西,不止这一个。
就算李柔漫真的听了就跑,他损失的也只是一个项目,而这样的项目,他还能想出十个、二十个。
第三……他看了一眼李柔漫。
这个女人的眼睛里,有野心,有见识,但也有底线。
这是他选择她的原因。
“前期分三步。”林夜开始说具体的,“第一步,用最短的时间,开出一家样板店。
不用大,两百平左右,但必须百分百贯彻我刚才说的所有服务标准。”
“这家店不追求盈利,甚至要做好亏损半年的准备。
它的唯一目的,就是验证模式,打磨流程,培训出第一批种子员工。”
“第二步,在样板店运营稳定的基础上,开始品牌化运作。
拍宣传片,做社交媒体营销,建立会员体系,同时,开始撰写完整的《运营手册》。
这本手册要详细到每一个动作:服务员怎么走路,怎么微笑,怎么递毛巾,怎么处理投诉……”
“第三步,开放加盟。”林夜的声音很平静,但每个字都带着重量,“但我们的加盟,不是收钱就完事。
是严格的筛选+全面的培训+持续的督导。
每一个加盟商,都必须来总部培训一个月,考试合格才能开业。
开业后,总部有督导组定期巡查,打分,不合格的,收回加盟权。”
他顿了顿,补充道:“前期的所有加盟店,我们必须控股51%以上。
直到模式完全成熟,品牌足够强大,再考虑放开纯品牌授权。”
李柔漫听得越来越认真。