而且排风口不能对着隔壁店铺,我看了,隔壁是家甜品店,人家肯定不干。”
“这个我谈过了,”李柔漫说,“商场管理方同意我们加装独立排风,费用自理。”
“好。”林夜点头,“第三,也是最重要的,噪音。”
他走到店铺门口,闭上眼睛,静静听了十秒。
然后睁开眼:
“你听。扶梯运行的声音,商场背景音乐,隔壁店铺的叫号声……加起来,分贝不低。
火锅店本身也吵,如果隔音做不好,顾客会觉得烦躁,影响用餐体验。”
李柔漫愣住了。
这个细节……她完全没考虑到。
“所以,”林夜继续说,“装修时,墙面和天花板必须加装隔音材料。
窗户要用双层夹胶玻璃。还有,前厅的桌椅,不能用金属腿的,要用实木的,底下加防滑垫,减少拖动噪音。”
他顿了顿,看向李柔漫:
“这些,装修预算里要留出来。”
李柔漫深吸一口气。
她看着林夜,眼神复杂。
有惊讶,有佩服,还有一丝……挫败。
自己做了这么多年投资,看过的项目没有一百也有八十,自认眼光毒辣。
可跟林夜这一比……
自己好像成了外行。
“你……”她张了张嘴,“你怎么懂这么多?”
林夜笑了笑:“书看得杂,什么都涉猎一点。”
又是这句话。
李柔漫翻了个白眼,信你个鬼!
但她没再追问。
每个人都有自己的秘密,她尊重。
“所以,”林夜看向空荡荡的店铺,“这里,可以要。”
他顿了顿,补充道:
“但租金还能再谈。
十二万高了。
我看了同楼层其他店铺的租金,类似位置的,平均在九万到十万。
你再去谈,目标,十万以内,租金锁定期五年。”
李柔漫点头:“好,我再去谈。”
“装修设计,”林夜继续说,“我刚才说的那些要点,都要体现在设计图里。
另外,色调要用暖色,原木色,米白,浅灰。
灯光要柔和,不能用冷白光。
桌椅要舒适,特别是椅子,吃火锅至少要坐一个半小时,椅子不舒服,顾客不会再来第二次。”
他说得很细。
细到连椅子的靠背弧度、座垫厚度都考虑到了。
李柔曼一一记下。
等林夜终于说完,她看着笔记本上密密麻麻的要点,忽然笑了。
“林夜,”她说,“我有时候真的怀疑……你到底是不是人。”
林夜挑眉:“怎么说?”
“火锅店这些细节,没有十年餐饮经验的人,根本想不到。”李柔曼看着他,“可你才多大?二十出头。
就算从娘胎里开始学,也学不了这么多。”
林夜笑了笑,没接话。
他总不能说,上辈子我吃过的火锅,比你见过的都多吧?
“好了,”他戴上帽子,“就这里吧。你抓紧时间去谈租金和装修。
我要看到设计图和预算表,最晚后天。”
“后天?!”李柔曼瞪眼,“你当我是超人?”
“李总能力这么强,肯定没问题。”林夜笑眯眯地说。
李柔曼:“……”
她忽然觉得,跟这个男人合作,自己可能会被榨干。
中午十二点。
三人在商场四楼的一家本地菜馆吃饭。
点了几个石城特色菜,石锅鱼,小炒黄牛肉,酸辣土豆丝,清炒时蔬。
等菜的时候,洛小依还在兴奋地讨论刚才林夜看店铺的专业表现。
“林哥哥,你怎么什么都懂啊?火锅店你也懂,电影你也懂,写诗唱歌书法你也懂……你是不是偷偷补课了?”
林夜给她倒了杯茶:“可能我比较聪明?”
“自恋!”洛小依皱鼻子,但眼里满是崇拜。
李柔曼则更关心实际问题。
“林夜,”她放下手机,刚跟商场管理方发了信息,约下午再谈租金,“电影公司那边,你到底怎么打算的?资金缺口有多大?”
林夜喝了口茶,语气平静:
“《不能说的秘密》总预算三千五百万。我之前投了一千万,还差两千五百万。
如果冯艺柠和张导愿意带着他们的投资过来,那就只需要搞定剩下的五百万。”
“如果不来呢?”
“那就需要两千五百万。”林夜平淡的说。
李柔漫……
李柔曼看着他笃定的样子于是忍不住问,那你资金够吗?
林夜:差不多吧
李柔漫看林这么淡然,觉得缺口应该不大,说,