一边，露出底下浑浊的汤汁，声音低沉地说：“不是不新鲜的问题，你们说这是猪肉炖的，对吧？”
“对啊，招牌砂锅猪肉，还是猪骨熬汤，菜单上写得清清楚楚，肯定没错。”冯艺柠赶紧点头，满脸不解。
林夜拿起筷子，夹起一块肉，举到暖黄灯光下，让两人看清楚，语气严肃地仔细说：
“你们看，按理说猪肉纹理细又密，脂肪层厚，煮熟后软嫩不柴，咬开有浓浓的猪肉香味，还能吃出清晰的肉纤维，你们看这块肉，哪一点符合？”
两人赶紧凑过去，仔细看着肉块，纷纷摇头，这肉的样子，跟平时吃的猪肉完全不一样。
“那会不会是牛肉或者羊肉？厨师不小心弄错了？”冯艺柠皱着眉，胡乱猜测。
“不可能。”林夜直接肯定地否定，语气不容置疑，
“牛肉纹理又粗又长，是斜纹，纤维特别紧实，煮熟后很有嚼劲，肉丝很粗；
羊肉纹理介于猪牛之间，有浓浓的羊膻味，肉质软中带韧，你们刚才吃的时候，闻到膻味了？吃到有嚼劲的肉丝了？”
两人仔细回想，纷纷摇头，别说膻味了，连正常肉的香味都没有，只有一股挥之不去的怪异腥甜。
冯艺柠满脸佩服，忍不住惊叹：“老板，你也太厉害了，连肉的纹理都这么懂，以前当过厨师还是卖过肉啊？”
韩知寒也满脸好奇，温柔的脸上满是疑惑，手指轻轻抵着下巴，看着灵动又好看。
林夜又夹起一块肉，再次举到灯光下，语气越来越凝重：
“你们再看，这肉的纹理比猪肉还细，是絮状的，根本看不到明显的肉纤维，看着烂乎乎的，入口就化，一点嚼劲都没有，对吧？”
冯艺柠赶紧点头，连连附和：“对对对，吃着软趴趴的，一抿就烂，还有所谓的筋，软黏得像果冻一样，口感特别怪，让人心里发慌。”
韩知寒也跟着点头，脸色微微发白：“没错，口感太软烂了，根本不像正常的肉，越想越不对劲。”
两人的好奇心被拉满，紧紧盯着林夜，追着问：“到底是什么肉？难道是野猪肉？”
林夜把肉放回碟子里，拿起纸巾慢慢擦了擦筷子，然后靠回椅子上，目光平静地看着两人，语气平淡缓缓吐出两个字。
“人肉。”