火锅店里的气氛热闹得像过年，平时这些外宾出席正式场合，永远是端着红酒香槟、吃着精致小自助，格调小资得一丝不苟。
此刻却一个个吃得满嘴流油，有的握着筷子的姿势像握着一把铲子，滑稽得让人不忍直视。
清汤锅底不辣，但桌上那碟自制调料里有人不信邪地加了一勺辣椒，然后被辣得面红耳赤，直灌凉水，一边吸溜一边说：“这辣椒是武器！”
那画面让人想笑，太特么接地气了。
哪怕奥黛丽，也入乡随俗，她平时根本不会参加这种场合，但今天不同，这是她自己想来的。
她坐在林夜附近的位置，握着筷子努力夹起一片牛肉，动作笨拙得像个刚学走路的孩子，但那股认真劲儿让人移不开目光。
香槟色A字裙的领口干净利落，白皙的脖颈和锁骨在灯光下像瓷器，握筷子的手指修长而白皙。
好几个男生的眼睛都看直了，那种“贵族少女努力融入烟火人间”的反差感，比任何刻意的风情都更撩人。
林夜旁边坐着德里克和威廉，两人一边吃一边聊。
林夜问：“吃得还习惯吗？”
德里克点头：“还行，挺好的。”
威廉夹起一片毛肚，在锅里涮了几下，捞出来的时候已经缩成了小小一团，他端详了一下：“这个……叫涮火锅对吧？为什么会发明这样的吃法？”
旁边几个外国人也跟着看了过来，目光里带着同样的好奇。
林夜放下筷子：“你们西方吃西餐，差别挺大对吧，这里面原因很多，版本也很多，我讲一个和咱们东西方都有关系的吧。”
众人立马来了精神，有人往前倾了倾身体，有人放下了手里的筷子。
“话说天地刚成形那会儿，食神亲自下凡，给东方和西方的世人定了两套完全不一样的吃饭规矩。
我们东方，山多水多，村落挨着村落，老百姓从古至今讲究的就是抱团过日子。
食神落地东方，直接放下一口大鼎，笑着跟众人说：我给你们东方传一套吃法，核心就一个字——和。
你们物资零散，种地、渔猎、行军、走码头，谁家里都只有一口半点菜、零星肉，不用分开装盘，不用分你我。
一口汤锅烧沸，肉、菜、菌子、山货，万物皆可下锅，五味熬成一锅汤。
一桌人围坐一起，同吃一锅烟火，这叫团圆、叫和睦、叫众生同心。”
林夜停了一下，夹了一片肉放进锅里涮了涮：“但食神也留了分寸，特意补了规矩。
东方是和而不乱，聚而有界。
菜是大家一起吃的，盘子、汤锅是公用的，但每个人有自己的筷子和小碗。
我不抢你的，你不占我的，共享美味，又各守分寸。
这就是华国人刻在骨子里的处世之道，包容合群，但保留各自的分寸与体面。
所以不管火锅还是家常菜、大盘炒菜，从来都是一桌共享，热闹归热闹，规矩分寸，半点不少。”
李文山听得连连点头，低声对旁边的央音院长说：“他说得真透。”
央音院长接话：“是啊，年轻人能把这些讲明白的不多了。”
陈部长坐在旁边，端着茶杯，脸上的表情带着一种“这就是我们华国文化该有的样子”的骄傲。
几个外宾的筷子停在半空，他们一边听一边低头看了看自己面前那口翻滚的铜锅，又看了看周围热闹的场面，忽然觉得嘴里的肉多了点味道……
威廉问：“你刚刚说和东西方都有关系，那西方呢？”
德里克也放下筷子：“对，我想知道你怎么看我们那边的。”
林夜说：“食神西行，到了开阔无垠的平原大地。
你们那边从古至今，城邦独立、城堡分居，人人讲究自我、讲究独立、讲究个性，最看重独立人权，讲究泾渭分明。
食神见状，便放下餐盘、刀叉、烤炉，定下了西方的吃食规矩，核心一个字：分。”
“万物各有其位，一物归一盘，一味归一器。
肉是肉、菜是菜、酱汁是酱汁，绝不混为一谈。
每个人专属一套餐具、专属一份食物，你的就是你的，我的就是我的，互不干涉、互不共享。
有人不解：为何不能像东方一样一锅同煮、众人同吃？
食神回道：你们崇尚独立个性，尊重个体人权。
分餐而食，是守住每个人的边界，彰显每个人的独立与专属。
所以你们的吃食，要前菜、汤品、主菜、甜点层层分开，一人一份，自成一体。”
汉克斯若有所思地摩挲着筷子上端：“确实……我们那边吃饭，每道菜都是分开的，从小就是这样。”
一个柯蒂斯的女学生低声对旁边的同伴说：“他说的好像真的是那么回事……”
同伴点头：“我从来没想过，我们吃饭的方式原来是这个逻辑。”
林夜继续说