意地一扬下巴，“原来曼卿也很爱吃这个的，我俩在一起经常吃。
她最拿手的就是点刺身拼盘，每次都要大腹，现在没办法了，只能等她生完孩子了。”
她转头看林夜，“所以啊，你得学，得品，以后这才能陪着她去吃！知道不！”
林夜放下筷子，点了点头：“你有点学识啊，果然是个吃货！”
徐紫薇哼了一声：“这是知识！别以为就你厉害！我也很厉害的好不！”
“拉倒吧。”
林夜拿起茶杯抿了一口，慢条斯理地放下，“你讲的这些，搁一般人面前够用了，但在我这儿，皮毛都算不上，哥来给你好好普及普及。”
徐紫薇哼了一声，抱着胳膊往椅背上一靠，下巴一抬：“愿闻其详！你最好说出个一二三来，说不出来，这顿饭你请。”
林夜，“一言为定！
先说起源，你以为日料是日本人发明的？太扯了，那是咱们老祖宗玩剩下的。
《诗经》里就写了，饮御诸友，炰鳖脍鲤。
脍鲤是什么？就是生鲤鱼片。
周宣王知道吧？拿这个犒赏凯旋的将士，那会儿日本还不知道在哪儿呢。”
徐紫薇嘴张了张，半天没合上：“诗……诗经都来了？”
她一时间不敢确定了，因为比拼这个，她确实比不过，所以嘴抿了抿，先听着。
林夜继续，手指在桌上点了点：“你刚讲的那套，什么旬啊、刀工啊、现磨山葵啊，搁日料店里能当个店长，搁历史里，连门都没入。
日料翻身做主人，也就是这几十年的事，往前倒一百年，它连华国菜系里一个跑堂的都算不上。”
二女都来兴趣了，不自主的竖起耳朵。
“《礼记》里写得明明白白：肉腥细者为脍，先秦就成体系了。
到唐朝，这叫鱼鲙，鼎盛到什么程度？李大白、杜大甫、王大维、李大隐，全写过。
白大易写，鱼鲙芥酱调，唐朝人吃生鱼片就蘸芥末了，跟你刚才说的现磨山葵一个路数。
王大维写，侍女金盘脍鲤鱼，岑大参写，砧净红鲙落。
遣唐使一趟一趟来，把这道菜连刀法带蘸料打包带回日本。
日本人自己文献里出现刺身两个字，都到1399年了。
师父传徒弟，徒弟改了名，咱们的老祖宗最多拿它当个凉菜，日本人拿它当国宴，这就是小弟的马仔熬成了掌柜的。”
徐紫薇眼睛一亮，可算逮着机会了：“不对！你都说这么多名人都写了，唐朝还那么鼎盛，这不恰恰证明它足够优秀吗！
我可没见其他哪个菜系有这么多名人站台！”
林夜摆了摆手：“你别急啊，那只是一开始不了解，后来为啥不行了知道吗？那是因为吃鱼脍吃出事儿来了，还是大事。”
二女同时一愣：“啊？”
“广陵太守陈登，知道不？”
二女齐齐摇头。
林夜无语地看了她俩一眼：“曹孟德手底下的大官，老猛了。
广陵太守，搁现在，差不多就是一个大市的一把手，市长加市w书记，手里还能带兵，实权比现在的市长要猛得多。”
“就是他出事了？”柳曼卿接得飞快。
“嗯，《后汉书·华佗传》原话写得明明白白，广陵太守陈登忽患匈中烦懑，面赤，不食。
华佗一把脉，说府君胃中有虫，欲成内疽，腥物所为也。
什么叫腥物？
生鱼脍。
华佗开了两升汤药，陈登喝下去，须臾，吐出三升许虫，头赤而动，半身犹是生鱼脍！
吐出来的虫子，红脑袋还在动，半截身子还是生鱼片的样子。”
徐紫薇脸色刷地白了：“喂喂喂！你说就好了！要不要形容得这么生动啊！”
林夜笑眯眯地看着她脸色一点点变白，火上浇油：“三升！你品品，三升虫子，半截是生鱼片。
华佗后面还补了一刀，此病后三期当发，遇良医可救，后来果然复发了，华佗不在，陈登直接死了。
一个太守，吃鱼脍吃死了。
搁现在，这得算重大食品安全事故，日料店老板得进去踩缝纫机。”
柳曼卿手里的筷子悬在半空，看着眼前那盘红红粉粉的刺身，瞬间没了胃口。
她嘴微微张着，脸上的表情介于想笑和想呕之间，眼角的泪痣都跟着拧了一下。
徐紫薇咬了咬嘴唇，又抓住一根救命稻草：“不对！这只是古代版！那时候卫生条件没现在发达，人们卫生观念也没这么好！”
林夜一挑眉，倒是高看了她一眼：“说得好，但这恰恰证明了我的观点。
知道现代医学怎么说的吗？
淡水鱼，绝对不能生吃，肝吸虫了解一下，深海鱼也有异尖线虫，吃进去一到五天发病，腹痛能疼得你在床上打滚。
还有副溶血性弧菌、沙门氏菌，哪