通讯接通了,那头传来赵烈中气十足的嗓门。
“鱼鱼大佬!想我了?”
“赵烈,帮我个忙。”
“说!上刀山下火海!”
夏稚渔觉得这小子早晚把自己的旗给立折了。
“你们第四基地跟第五基地有联系吧?”
“有啊,上次联合搜索的时候加了他们指挥官的通讯。怎么了?”
“帮我问问第五基地南部区域,有没有野生可可树的样本。我需要可可果,越新鲜越好。豆子也行。”
通讯那头安静了两秒。
“可可?那是什么?能吃?”
“能。做出来的东西叫巧克力味。你以后吃到就知道了。”
赵烈的声音瞬间拔高了八度。
“行!我这就联系!大佬你等着!”
通讯挂断了。
夏稚渔看了看时间,离程让开完会回来还有一个多小时。
她得开始准备其他的东西了。
首先是淡奶油。
做裱花用的奶油跟做黄油的步骤差不多,但不能搅打过头。
搅到七八分发就要停,再打就成黄油了。
鲜牛奶静置之后撇出来的上层奶脂,就是淡奶油的前身。
她去牧场提了十斤牛奶,回到西饼屋开始操作。
牛奶分装,盖纱布,静置。
这个今天只能走到这一步,明天再撇油。
草莓她从空间里取了一篮子出来。
颗颗饱满,红得发亮。
表面那层细密的小籽粒在光线下泛着微弱的光泽。
她挑了二十颗大小均匀的,洗干净沥水,放在旁边备着。
剩下的问题就是可可豆了。
如果赵烈那边能在两天内搞到,她就有时间处理。
烘烤、研磨、过筛。
如果搞不到……
那就只能做纯白的双层戚风了。
也好看,但少了那一层对比,总觉得差点意思。
夏稚渔趴在操作台上,下巴搁在手背上。
心里已经开始构想成品的样子了。
下层白色,上层可可色。
中间铺满对半切开的草莓和打发的奶油。
表面用奶油挤出玫瑰花的形状。
再点缀几颗完整的草莓。
中间插一根白色的蜡烛。
烛光映着奶油花。
程让吹蜡烛的时候,他的脸被暖黄色的光照着。
夏稚渔把脸埋在手臂里笑了一会儿。
想想就开心。
傍晚程让回来的时候,夏稚渔已经收拾好了一切痕迹。
坐在沙发上假装看资料,脸上什么都没写。
程让换了便装走过来,弯腰在她额头上亲了一下。
“今天做什么了?”
“没什么。在西饼屋试了几个新配方。”
技术上她没撒谎。
确实试了。
试的是怎么在三天内搞出一个完美的生日蛋糕。
程让没多问。
坐在她旁边,把她的脚拉到自己腿上,顺手开始捏。
夏稚渔把光脑板举高了一点挡住脸。
嘴角压都压不下去。
可可豆到得比预想中快。
赵烈第二天上午就通过急送把东西发过来了。
一个密封的铁皮盒子,里面装着大约两百颗暗红色的可可豆。
赵烈发来一条信息。
【第五基地说这玩意长在变异可可树上,没人敢吃。】
【我跟他们说小鱼大佬要的,他们二话没说全摘了。比这多十倍都有,大佬您随时要随时说!】
夏稚渔打开盒盖。
可可豆的大小跟杏仁差不多,表面有一层暗红色的果皮残留。
凑近闻了闻。
有一股说不上来的味道,涩中带苦,底下藏着一丝若有若无的醇香。
变异指数她先用检测仪扫了一遍。
1.2。
中度变异。
扔进空间净化一轮。
十分钟后取出来再测。
0.04。
几乎归零。
夏稚渔把净化好的可可豆摊在手心里看了看。
颜色从暗红变成了深褐色,表面的光泽变得更干净了。
接下来的步骤,她只在前世的美食视频里看过,自己从没实操过。
但理论储备够了,动手就是。
第一步,烘烤。
西饼屋的小烤炉调到一百五十度。
可可豆平铺在烤盘上,薄薄一层,不能叠。
推进炉里。
二十分钟。
夏稚渔蹲在炉前,隔着小窗往里看。
可可豆在热量中慢慢变化着颜色,从深褐往更深的方