认为那是盐。
不过凯蒂夫人也能理解，毕竟盐是有着苦味的，而这精盐没有，她第一次见到的时候也怀疑过。
凯蒂夫人解释道：“杜兰特先生，这就是盐。”
“就是盐？”
杜兰特一脸的不信。
“就是盐。”
凯蒂夫人重复了一遍，语气平缓，眼神却显得很认真。
“您想，水和盐，其实是一个道理。浑浊的水，看着发黄发暗，什么都看不清；可干净的水呢？干净的水，清得能看到水底的东西，一眼望到底。”
她顿了顿，指尖再次落向那捧粉末。
“盐也是一样，普通的盐，里头混着泥、混着沙、混着种种杂物，所以是灰的、黄的、暗的。”
“可这盐干净了，干干净净，什么杂质都没有，它就是这个模样。”
洞室里安静了一瞬，杜兰特张了张嘴，又闭上再张开。
这解释……说实在的，有点牵强。
他走南闯北这么多年，盐见了没有一千也有八百种，还从来没听说过什么干净了就变白的道理。
可是，他又捻了一点放进嘴里，闭上眼睛，细细地咂摸。
咸味是正的，是纯粹的咸，没有那种杂盐特有的涩口，没有那种发苦发麻的怪味，更没有嚼到沙砾的牙碜感。
虽然解释有点牵强，但杜兰特还是相信了。
毕竟确实有盐的味道，只是少了那些苦味。
“……”
杜兰特睁开眼，长长地吐出了一口气，“信了，我信了。”
他一屁股坐回石桌后面，手指无意识地在桌面上敲着，敲着敲着，敲击越来越快。